Čas priprave: 10 min
Pripravili bomo krepko in osvežujočo solato z avokadom, ki je čudovit zelenjavni sadež z odličnim virom zdravih maščob. Recept, besedilo in fotografija: Tjaša Teržan
Sestavine:
- zelena solata
- rdeče zelje
- avokado
- hladno stiskano olivno olje
- himalajska sol
Priprava:
Rdeče zelje narežemo na tanko in ga operemo ter posolimo. Operemo in narežemo zeleno solato. Razpolovimo avokado, odstranimo koščico, v meso z nožem vrežemo mrežo in ga postrgamo z žličko. Vse skupaj zmešamo z olivnim oljem in dodatno posolimo po potrebi.
