Splošno

Kako vemo, kdaj so naše rastline lačne, in kako jim pomagati do nemotene rasti? Večina ljudi ne ve niti tega, kako iz zaužite hrane izgrajujejo lastna tkiva, torej ne preseneča, da...

Samooskrba postaja vse bolj "popularen" pojem, a redko kdo se dejansko zaveda, kako zelo pomembno je, da nismo v vsem popolnoma odvisni od sistema. Pridelovanje hrane na domačem vrtu (tudi balkonu) ima...

Tisti, ki vrtnarijo, pečejo svoj kruh, skrbijo za pernate prijatelje, nabirajo …, vedo, da je samooskrba neprecenljiva. Hrani namreč veliko več kot samo naše telo. Maloštevilni vedo, da samooskrba hrani tudi...

Kako poskrbeti za optimalno delovanje imunskega sistema? S katerimi živili ga je dobro podpreti? Kaj se nam v prihodnje obeta na področju oskrbe s hrano? O vsem tem in še več...

Sporočilo za javnost Kras, 2. 10. 2022 – Na požarišču na Krasu so bile posejane prve semenske kroglice s semeni avtohtonih zdravilnih, sadnih in gozdnih rastlin ter travnih združb na permakulturni način....

September 2022 – Na pred kratkim končanem MOS v Celju je EKOCI organiziral posvet o prehranski (ne)varnosti, o katerem smo že poročali in objavili tudi vse posnetke z dogodka. Veliko vprašanj,...

Kristina in Miha Dežman sta na hektarju konvencionalne kmetije na Dolenjskem začela regenerativno kmetovati – zdravo prst gradita s kokošmi. Pri nas je takšen način kmetovanja še novost, a bo v...

Sporočilo za javnost Ljubljana, 26. 9. 2022 – »Nujno je že danes sprejeti trajnostne ukrepe za zagotovitev oskrbe s kakovostno in varno hrano po dostopnih cenah za vse, ki ima hkrati najmanjši možen...

Kako si zagotoviti hrano za danes in prihodnost? Prehranska (ne)varnost? Kaj pomeni prehranska varnost na nivoju države, gospodinjstva in lokalne skupnosti? Je lahko samooskrba del rešitve? Na to temo so razpravljali vabljeni...

Vsako leto zasejana koruza, vsako leto suša, vsako leto odškodnine zaradi škode. Tako bi lahko opisali kmetijski cikel, ki je s podnebno krizo postal stalnica. "Čas je, da začnejo kmetovalci razmišljati...