Ovseni piškoti
Sestavine:
250 g ovsenih kosmičev
200 g pirine moke
250 g masla (uporabite lahko tudi svinjsko mast ekološko rejenih prašičev – dala bo specifičen okus)
180 g sladkorja
2 jajci
1/2 vrečke pecilnega praška (vinski kamen)
1 jedilna...
Kokosova krema z ananasom in chia semeni
Čas priprave: 15 minut
Kokosovo kremo marsikdo uporablja kot nadomestek za jogurt iz kravjega mleka, saj jo lahko zdaj najdemo že v vseh večjih živilskih trgovinah. Iz nje pa se da narediti...
Ameriški krofi iz prosene moke
Zakaj bi se s krofi mastili le tisti, ki nimajo težav s prehranskimi alergijami? Vsak recept se da prilagoditi in tudi iz klasike, kot so ameriški krofi, je Suzana Kranjec, soavtorica...
Čokoladno-hruškov kolač s pomarančno kremo
Čas priprave: 1 ura in pol
Sočna sladica z zelo malo moke (nadomestijo jo mleti mandlji) bo razveselila vsakega ljubitelja zdravih čokoladnih okusov.
Sestavine za testo:
80 g masla
80 g (temne) čokolade
80 g sladkorja...
Prepletena “potica” z lešniki
Ta kvašena sladica izvira iz nemško govorečih krajev, kjer ji pravijo Hefe-Nusszopf. Za naš portal jo je priredila Karin Hladnik, prevajalka naših knjig v nemščino in urednica naših nemških spletnih medijev.
Sestavine...
Brezglutenska jabolčna pita
Čas priprave: 1 h 15 min
Skoraj povsem brezgrešna. Poln okus pričarajo začimbe, orehi in polnovredne sestavine. Namesto obilice sladkorja pa uporabimo več začimb, sladka jabolka in rozine.
Sestavine:
Testo:
150 g ajdove moke
100 g...
Pečena prosena kaša s suhim sadjem
Čas priprave: 1 ura in pol skupaj s peko
Avtorica recepta je Urška Fartelj, avtorica bloga 220 stopinj poševno, ki je v Izboru za najbolj zdrav prehranski blog v Sloveniji 2018 osvojila...
Prosena pita s kostanjevim pirejem
Čas priprave: 90 minut
Proso je žito, ki ne zakisa – torej deluje bazično. Bogato je z minerali (silicij, magnezij, fluor) in vitamini B skupine, predvsem biotinom. Ogreva in spodbuja presnovo.
Kostanj vsebuje...
Domač vaniljev sladoled s karameliziranimi orehi
Čas priprave: 30 minut + zamrzovanje
Iz preprostih domačih in kakovostnih sestavin lahko v nekaj urah ustvarimo čudovit kremast sladoled – brez dragih mešalnikov ali drugih posebnih pripomočkov. Preizkusite slastno poletno osvežitev...
Ledena krema z mangom in aronijo
Čas priprave: 10 minut
Aronija je sadež z izredno visokim antioksidativnim potencialom, ki vsebuje polifenole, vitamine, minerale, vlaknine in flavonoide. V Rusiji so njegovo moč blaženja posledic sevanja uporabljali pri prizadetih po...