Veganski sladoled brez sladkorja

Sladoled je ena najbolj želenih sladic v vročem delu leta. Ne glede na to, da v resnici najbolj hladi grlo, ki se hip zatem še bolj ogreje, pa prija tako mladim...

Fižolov čokoladni brownie

Čas priprave: 1 ura Recept je prispevala Tereza Poljanič, ki se je s svojim blogom Teresamisu (www.teresamisu.com) uvrstila na tretje mesto v Izboru za najbolj zdrav prehranski blog v Sloveniji 2018. Ste vedeli,...

Ovseni piškoti

Sestavine: 250 g ovsenih kosmičev 200 g pirine moke 250 g masla (uporabite lahko tudi svinjsko mast ekološko rejenih prašičev – dala bo specifičen okus) 180 g sladkorja 2 jajci 1/2 vrečke pecilnega praška (vinski kamen) 1 jedilna...

Kokosova krema z ananasom in chia semeni

Čas priprave: 15 minut Kokosovo kremo marsikdo uporablja kot nadomestek za jogurt iz kravjega mleka, saj jo lahko zdaj najdemo že v vseh večjih živilskih trgovinah. Iz nje pa se da narediti...

Ameriški krofi iz prosene moke

Zakaj bi se s krofi mastili le tisti, ki nimajo težav s prehranskimi alergijami? Vsak recept se da prilagoditi in tudi iz klasike, kot so ameriški krofi, je Suzana Kranjec, soavtorica...

Čokoladno-hruškov kolač s pomarančno kremo

Čas priprave: 1 ura in pol Sočna sladica z zelo malo moke (nadomestijo jo mleti mandlji) bo razveselila vsakega ljubitelja zdravih čokoladnih okusov. Sestavine za testo: 80 g masla 80 g (temne) čokolade 80 g sladkorja...

Prepletena “potica” z lešniki

Ta kvašena sladica izvira iz nemško govorečih krajev, kjer ji pravijo Hefe-Nusszopf. Za naš portal jo je priredila Karin Hladnik, prevajalka naših knjig v nemščino in urednica naših nemških spletnih medijev. Sestavine...

Brezglutenska jabolčna pita

Čas priprave: 1 h 15 min Skoraj povsem brezgrešna. Poln okus pričarajo začimbe, orehi in polnovredne sestavine. Namesto obilice sladkorja pa uporabimo več začimb, sladka jabolka in rozine. Sestavine: Testo: 150 g ajdove moke 100 g...
Foto: Urška Fartelj, 220 stopinj poševno

Pečena prosena kaša s suhim sadjem

Čas priprave: 1 ura in pol skupaj s peko Avtorica recepta je Urška Fartelj, avtorica bloga 220 stopinj poševno, ki je v Izboru za najbolj zdrav prehranski blog v Sloveniji 2018 osvojila...

Prosena pita s kostanjevim pirejem

Čas priprave: 90 minut Proso je žito, ki ne zakisa – torej deluje bazično. Bogato je z minerali (silicij, magnezij, fluor) in vitamini B skupine, predvsem biotinom. Ogreva in spodbuja presnovo. Kostanj vsebuje...