Prosena pita s kostanjevim pirejem

Čas priprave: 90 minut Proso je žito, ki ne zakisa – torej deluje bazično. Bogato je z minerali (silicij, magnezij, fluor) in vitamini B skupine, predvsem biotinom. Ogreva in spodbuja presnovo. Kostanj vsebuje...

Domač vaniljev sladoled s karameliziranimi orehi

Čas priprave: 30 minut + zamrzovanje Iz preprostih domačih in kakovostnih sestavin lahko v nekaj urah ustvarimo čudovit kremast sladoled – brez dragih mešalnikov ali drugih posebnih pripomočkov. Preizkusite slastno poletno osvežitev...

Ledena krema z mangom in aronijo

Čas priprave: 10 minut Aronija je sadež z izredno visokim antioksidativnim potencialom, ki vsebuje polifenole, vitamine, minerale, vlaknine in flavonoide. V Rusiji so njegovo moč blaženja posledic sevanja uporabljali pri prizadetih po...

Čokoladno čokoladni vaflji s svežim sadjem

Čas priprave: pol ure Vaflji. Malce drugačna oblika palačink. Tokratni so veganski, torej brez jajc in brez mlečnih izdelkov. Zahvaljujoč brezglutenskim kosmičem in ajdovi moki so tudi brez glutena. Sladkani so z...

Mandljev kolač z oljčnim oljem, makom in matcho

Čas priprave: 1 ura in pol Okusen brezglutenski kolač z zelenim čajem matcha, je odlična in nasitna sladica. S hrustljavo skorjico in gosto, a nikakor ne zbito sredico, ki v sebi skriva...

Čokoladna pena nekoliko drugače

Čas priprave: 30 minut Še ena odlična sladica, ki ne zahteva peke, a je kljub temu tako slastna, da jo lahko mirne vesti ponudite po praznični večerji. Recept zanjo je ustvarila Sabina...

Bučni marmorni kolač s čokoladnim prelivom

Čas priprave: 65 minut Avtorja recepta sta Maja in Jernej Zver, ustvarjalca kulinaričnega bloga Jernej Kitchen. Njun slastni bučni kolač se je uvrstil na drugo mesto v našem izboru najbolj zdravih prazničnih jedi. Sestavine...

Božično sadni kruh

Čas priprave: 1 ura Recept, ki je delo Špele Kastelic, je osvojil tretje mesto v našem izboru najbolj zdravih prazničnih sladic leta 2018. Sestavine: 100 g pirine moke 50 g koruzne moke 3 žlice olja 1 žlička...

Škratova domača kuhinja – Žepki za vsak okus

Čas priprave: 45 minut Globalizacija obožuje matere samohranilke, prezaposlene starše, samske in vse tiste, ki menijo, da nimajo časa, da bi si sami kaj skuhali. Zaradi njih cveti posel gostincem, industriji hitre...

Sladko-kisli mousse

Čas priprave: pol ure Okusa čokolade in kislega še nikoli nista bila skupaj v tako dobri kombinaciji. Krasen recept za hitro in hranljivo malico! Ustvarila ga je Natalija Jeraj, avtorica knjige Sladko je Raj, objavljamo...