Dogodek je del cikla predavanj Dobre prakse v ekološkem in biodinamičnem kmetijstvu ter njihov vpliv na zdravje ljudi in narave.

Na temo koristi biodinamično pridelane hrane bo tokrat predavala: Margareta Vrhunc (Založba »Ajda« Margareta Vrhunc s. p., Vrzdenec, Horjul).

Društvo za biodinamično gospodarjenje Ajda Posavje s finančno podporo Občine Brežice organizira jesenski cikel predavanj s področja ekološke in biodinamične pridelave hrane. Ta tematika je izjemnega pomena za dvig zavesti o zagotavljanju višje stopnje samooskrbe, pridelavi zdrave hrane in ohranjanju biotske raznovrstnosti.

Podnebne spremembe, negotove varnostne razmere in drugi sodobni izzivi nas opominjajo, da moramo nujno učinkovito ukrepati v smeri samooskrbe ter kakovostne pridelave hrane, ki ključno prispeva k zdravju ljudi, živali in ohranjanju narave. Dobri zgledi za nas so lahko biodinamična in ekološka zvezna država Sikim v Indiji, holding Sekem v Egiptu, SalzburgerLand Avstrija (Ekološki raj Evrope) in regije z avstrijskim eko znakom na Tirolskem. Vsi ti kažejo na potrebe po spremembah v smeri sonaravnega razvoja kmetijske dejavnosti in vseh drugih dejavnosti v dobrobit človeka, živali in okolja, kot tudi učinkovitega obvladovanja ekstremnih vremenskih pojavov.

Vsa ta dejstva nas navdihujejo k viziji, da bi vsi partnerji po svojih močeh prispevali k drznemu cilju: želimo si, da bi Posavje – kamor sega tudi biosferno območje Kozjanski park – kot prva regija v Sloveniji, in seveda tudi celotna Slovenija, razvila koncept območja z večinsko ekološko oziroma biodinamično pridelavo zelenjave, sadja, grozdja in drugih pridelkov.

Ker sta samooskrba in proizvodnja zdrave prehrane ključni za našo prihodnost, vas Društvo Ajda Posavje vljudno vabi k sodelovanju in udeležbi na strokovnih predavanjih, ki bodo potekala v oktobru in novembru 2026. Vsa najdete v Koledarju dogodkov.

Več informacij: ajdaposavje@gmail.com