Sočne poletne breskvice iz pečice
Potrebo po sladkem lahko potešimo tudi brez obilice sladkorja, moke in maščob. Pečica, ponev in začimbe ustvarijo neprekosljivo aromo, ki začara prostor in vse jedce. Ta krožnik boste gotovo polizali.
Lešnikovi piškotki 4-2-1
Ena od različic preprostih piškotkov, kjer sledimo osnovnemu razmerju 4 : 2 : 1 (suha snov : maščoba : sladkor).
Sestavine:
250 g polnozrnate pirine moke
250...
Arašidovi keksi brez masla, jajc in moke
Odlični "proteinski", veganski in brezglutenski piškotki za zdravo sladkanje. Pa še priprava je enostavna in hitra!
Čičerikini piškotki s cimetom
Nujna sestavina za božično pecivo? Čim več parov pridnih rok, ki se povežejo okoli pulta. Podarimo sebi in svojim otrokom ali vnukom trenutke, ki se bodo zapisali v večnost. Vonj in spomin sta tesno povezana.
Zdrava in polnovredna enolončnica brez mesa, pa vseeno polna beljakovin, vitaminov in mineralov
Zimski dnevi so idelani za kuhanje domačih enolončnic. Če dodamo vanje lečo in fižol, dobimo še beljakovine, tako, da je lahko tudi brezmesna "mineštra"...
Koruzna tortica z veganskim karamelnim prelivom
Sabina Topolovec vam pokaže enostaven recept za torto, ki jo "skuhate"! In čeprav je nadvse slastna, jo brez slabe vesti lahko ponudite tudi alergikom na mleko, jajca ali gluten.
Polenta z zelenjavo
Zdrav obrok brez glutena, ki je pripravljen v 15 minutah. S kombiniranjem različne zelenjave in začimb lahko vsakič naredimo drugačno verzijo.
Gobova ričota
Rižota, ričota, bulgur, kvinojina rižotka, njoki, testenine … Ponavadi da piko na i jedi omaka, oziroma dodane sestavine. Za nas, ki obožujemo gobe, je tole žur za brbončice.
Čičerikina enolončnica z zelenjavo
Topel obrok, poln vlaknin in hranilnih snovi. Zelenjavo prilagajamo glede na sezonske sestavine in na osebni okus. Možnosti je neskončno! Če kuhamo čičeriko z zelenjavo, obvezno solimo šele na koncu, saj se drugače ne zmehča. Če se nam mudi, uporabimo čičeriko iz pločevinke.
Fižolova mineštra – hitra, zdrava, okusna
Uživajte v hitri in okusni fižolovi mineštri, ki je pripravljena v 40 minutah. Sestavljena je iz kuhanega fižola, zelenjave in začimb, ter postrežena s testeninami. Odlična izbira za zdravo in hranljivo kosilo!