Hranljiv ajurvedski kičari – starodavna modrost za sodobne dni

Kičari je preprosta, a okusna in hranljiva ajurvedska jed. Sestavljen iz riža basmati in leče ter začinjen z izbranimi začimbami, predstavlja popoln obrok za vsakdanje dni.

Pašta v kremni omaki s peso, feto in orehi – novi val barv in...

Rdeča pesa se le redko znajde na jedilniku, saj je drugače kot vložene skorajda ne znamo uporabljati. A po krivici! Uporabna je tako kuhana kot surova, ima veliko zdravilnih učinkov ...

Pečen losos na zelenjavni posteljici s prilogo in solato

Za decembrska kosila ali večerje pri nas doma velikokrat pripravimo ribe. Zato sem si že dolgo želela ponev, na katero se ribe ne primejo, četudi jih nikoli pred pečenjem ne povaljam...

Orada z bučkami in šampinjoni, zelenjavna priloga in pisana solata z vrta

Pri nas doma skrbno izbiramo sestavine za naše jedilnike. Če jih ne pridelamo doma, poiščem ekološke izdelke, po možnosti s certifikatom. Zelo sem pozorna tudi na maščobo, ki jo uporabljamo. Zato sem...

Špinačna rulada z lososom

Zakaj ne bi rulade za spremembo naredili slane? Tale različica Romane Rupnik, avtorice bloga Kurjifutr, je prava paša za oči in veselje za brbončice, pa še želodca ne obremeni. Sestavine za biskvit: približno 300...

Pečen losos s šampinjoni in zelenjavo

Kadar na našem vrtu ni več sveže zelenjave, jo poiščem na BIO-oddelku trgovine Lidl. Imajo namreč lepo izbiro sveže zelenjave in sadja iz ekološke pridelave in vedno so na voljo tudi...

Testo za pico z ovsenimi kosmiči in gomoljno zeleno

Kar se sliši nenavadno, je okusiti nadvse slastno. Tako pripravljena pica je hitreje nared, saj testo ne potrebuje vzhajanja. Izognemo se moki in jo nadomestimo s telesu mnogo prijaznejšimi ovsenimi kosmiči....

Testenine Batasta z domačo omako iz artičok, paradižnika in začimb

Testenine so jed, ki jo lahko zelo hitro pripravimo. Ker se vedno več ljudi izogiba glutenu, za katerega pravijo, da lahko ljudem povzroča kar veliko težav, smo tudi pri nas doma...

Sataraš v pečici, pripravljen za zimske mesece

Sataraš je odlična jed, ki jo ponavadi delamo iz paradižnika, paprike in čebule, jaz pa vedno dodam še bučke, ker nam dobro rastejo na vrtu in so odlične tudi v tej...

Pečeni šparglji v paradižnikovi omaki in kvinoja z začimbami

Šparglji v sezoni hitro rastejo in jih lahko pripravljamo tako za kosilo kot za večerjo. Ker so zelo zdravi, jih takrat, ko jih je dovolj na naših vrtovih in pri prodajalcih,...
WordPress Ads