Pridelava

Te dni veliko poslušamo o »novi klimatski normalnosti« in o nujnosti prilagajanja. Že bežen pogled na strategije v kmetijstvu jasno nakaže, da je s »prilagajanjem kmetijstva« mišljena selitev proizvodnje hrane v...

Besedilo prevzeto iz javne objave društva Zelena akcija Čeprav si večina ljudi ne želi gensko spremenjene hrane in čeprav je lani več kot 400.000 ljudi podpisalo peticijo proti deregulaciji gensko spremenjenih tehnologij,...

Avgust 2023 – Medtem ko ste bili na plaži in ste si vzeli nekaj časa za počitek …, so tisti, ki snujejo vašo prihodnost, predstavili najnevarnejše zakonodajne rešitve za našo prihodnost. Evropska...

Pozimi nam je na voljo zelenjava, ki je najdražja in obenem najbolj »prazna«. Skoraj vse, kar se na trgovskih policah zdi sveže, praviloma prihaja iz hidroponičnih obratov, v katerih zelenjavo pridelujejo...

Za kalčke pravijo, da so super hrana. Imajo prav, saj kalčki vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, ki jih, sploh v zimskih dneh, zelo potrebujemo. Pri nas jih kalimo že veliko let...

Sporočilo za javnost Ljubljana, 7. 10. 2022 – Podnebne krize ne moremo nasloviti v zadostni meri, če ne udejanjimo sprememb tudi v našem sistemu oskrbe s hrano – tako na strani potrošnje...

Se vam kalčki morda zdijo zgolj še ena modna muha v kulinariki? V resnici so veliiiko več kot to! Vsekakor nam v zimskem času lahko zelo popestrijo in obogatijo prehrano, v...

Ljudje smo vse bolj izpostavljeni nezdravi hrani, živilom, ki so bila tretirana s pesticidi in herbicidi, hrani iz mikrovalovne pečice, najizraziteje pa takšni, ki ji vse bolj primanjkuje mineralov. Stanje se...

Si želite imeti zdrava sadna drevesa, ki bodo hitro obrodila? Nič lažjega - treba je le poiskati divje ali že obstoječe stare podlage, na katere bomo lahko precepili to, kar želimo,...

Ko začnemo sami pridelovati svojo hrano, se nam hitro zazdi, da smo postali samooskrbni. Pa smo res? Samooskrba se namreč začne šele takrat, ko si pridelamo tudi svoja lastna kakovostna semena. Nekaj...