Zdrava in polnovredna enolončnica brez mesa, pa vseeno polna beljakovin, vitaminov in mineralov
Zimski dnevi so idelani za kuhanje domačih enolončnic. Če dodamo vanje lečo in fižol, dobimo še beljakovine, tako, da je lahko tudi brezmesna "mineštra"...
Video recept: Juha kot iz babičine kuhinje
Nekoč je na kmečkem štedilniku ure in ure brbotala kokošja juha, kar dandanes težje ponovimo, saj nas vse bolj lovi čas in vse težje...
Čičerikina enolončnica z zelenjavo
Topel obrok, poln vlaknin in hranilnih snovi. Zelenjavo prilagajamo glede na sezonske sestavine in na osebni okus. Možnosti je neskončno! Če kuhamo čičeriko z zelenjavo, obvezno solimo šele na koncu, saj se drugače ne zmehča. Če se nam mudi, uporabimo čičeriko iz pločevinke.
Fižolova mineštra – hitra, zdrava, okusna
Uživajte v hitri in okusni fižolovi mineštri, ki je pripravljena v 40 minutah. Sestavljena je iz kuhanega fižola, zelenjave in začimb, ter postrežena s testeninami. Odlična izbira za zdravo in hranljivo kosilo!
Proteinska juha z rdečo lečo in s pečeno papriko
Okusna proteinska juha, ki se prileže na aktivne dni. Zraven si lahko popečemo polnozrnat kruhek. Namesto paprike lahko uporabite paradižnik ali hokaido bučo.
Gobova juha – preprosta klasika
Preprosta klasika za ljubitelje gob. Vedno so boljše sveže, lahko pa uporabimo tudi zamrznjene.
Domače tople malice ali kosila za na pot
Ste tudi vi med tistimi, ki radi pripravite domač, ekološki obrok za s seboj, kadar imate celodnevne obveznosti ali pred seboj potovanje?
Orzo mineštra
Orzo mineštra, prava klasika med enolončnicami, združuje bogastvo okusov in preprostost priprave.
Divja juha iz kopriv
Recept za divjo juho je res preprost in še kako priročen za vse obiralce te zdravilne divje rastline.
Priljubljena turška lečina juha – Mercimek Çorbasi
Ta okusna, zdrava in nasitna turška juha je pripravljena iz rdeče leče, nekaj zelenjave in začimb.