Kalcijeve bombice za zdrave kosti

Čas priprave: 15 minut + namakanje 2 uri Ta preprost naravni posladek je bogat s kalcijem in drugimi rudninami ter karotenoidi in drugimi bioaktivnimi snovmi. Da se lahko kalcij pravilno vsrka v kosti,...

Čokoladna pena nekoliko drugače

Čas priprave: 30 minut Še ena odlična sladica, ki ne zahteva peke, a je kljub temu tako slastna, da jo lahko mirne vesti ponudite po praznični večerji. Recept zanjo je ustvarila Sabina...

Nadevana zelenjava po sončnično

Čas priprave: 30 minut Stresne situacije sprožajo v telesu procese, ki povzročajo zakisanost, kar lahko vodi do poškodb celic. Zato je še posebej pomembno, da uživamo ogljikove hidrate iz živil, ki telesa...

Krepčilna solata

Čas priprave: 15 minut Povzeto po knjigi dr. Johanne Budwig Oljno-proteinska dietna kuharica. Sestavine: jogurt, skuta in laneno olje (ali skuta, mleko in laneno olje) skuhane testenine ali polenta sveža sezonska zelenjava sveže gobice šitake sezam Priprava: Pri tem receptu...

Korenčkova juha z ingverjem v primerjavi z juho iz vrečke

Čas priprave: 20 minut Sabina Topolovec se je lotila primerjave, zaključke pa si lahko pogledate v tabeli. Sestavine (za 2 krožnika): 15 dag ekološkega korenčka (0,22 EUR) 10 g kokosove maščobe (0,08 EUR) 2 cm³ svežega...

Bučni marmorni kolač s čokoladnim prelivom

Čas priprave: 65 minut Avtorja recepta sta Maja in Jernej Zver, ustvarjalca kulinaričnega bloga Jernej Kitchen. Njun slastni bučni kolač se je uvrstil na drugo mesto v našem izboru najbolj zdravih prazničnih jedi. Sestavine...

Sadne kroglice

Čas priprave: 15 minut Zelo zdrav in hranljiv obrok, primeren za razne športne avanture in izlete. Sestavine: 1 kozarec sončničnih semen ½ kozarca lešnikov ½ kozarca orehov ali mandljev 1 kozarec izkoščičenih datljev 1 kozarec rozin 1 kozarec posušenih...

Božično sadni kruh

Čas priprave: 1 ura Recept, ki je delo Špele Kastelic, je osvojil tretje mesto v našem izboru najbolj zdravih prazničnih sladic leta 2018. Sestavine: 100 g pirine moke 50 g koruzne moke 3 žlice olja 1 žlička...

Škratova domača kuhinja – Žepki za vsak okus

Čas priprave: 45 minut Globalizacija obožuje matere samohranilke, prezaposlene starše, samske in vse tiste, ki menijo, da nimajo časa, da bi si sami kaj skuhali. Zaradi njih cveti posel gostincem, industriji hitre...

Zeliščni falafel s pistacijami – iz pečice

Čas priprave: 45 minut Falafel je super okusna orientalska jed, do katere ima marsikateri zdravojedec predsodke zaradi cvrtja v olju. Pečene v pečici pa lahko brez kančka slabe vesti pripravljate tudi zelo...