Recepti

Ob zgornjem naslovu ste gotovo pomislili na slastne avgustovske fige, a vas bo tale recept presenetil. Figovo aromo namreč temu preprostemu napitku dajo figovi – listi! Iz njih pripravimo figov sirup (po receptu Boštjana Humskega, mojstra barmanstva), ta pa je osnova za naš osvežilni poletni brezalkoholni koktajl.

Potrebo po sladkem lahko potešimo tudi brez obilice sladkorja, moke in maščob. Pečica, ponev in začimbe ustvarijo neprekosljivo aromo, ki začara prostor in vse jedce. Ta krožnik boste gotovo polizali.

Za vroče poletne dni si lahko zelo preprosto pripravimo osvežilen domači ledeni čaj, ki po okusu presenetljivo spominja na kupljenega, le da sami izberemo sestavine – še posebej količino in tip sladila.

Polentince so strašno simpatične mini tortice brez glutena, brez laktoze, popolnoma veganske ... Po okusu pa se z njimi težko meri katerakoli navadna tortica.

Ko pozna pomlad postreže z malinami, na bezgovih grmih pa lahko ujamemo še zadnje cvetove, je čas za narastek z malinami in bezgom.

Najslajša plat jagodne sezone – marmelada. A kako jo narediti, da v njej žlica ne bo stala pokonci, niti se nam ne bo razlivala čez košček kruha? Jagode nedvomno potrebujejo nekaj pomoči pri zgoščevanju, a ne nujno takšne, kot nam jo te dni ponujajo trgovci.

Ena od različic preprostih piškotkov, kjer sledimo osnovnemu razmerju 4 : 2 : 1 (suha snov : maščoba : sladkor). Sestavine: 250 g polnozrnate pirine moke 250...

Nujna sestavina za božično pecivo? Čim več parov pridnih rok, ki se povežejo okoli pulta. Podarimo sebi in svojim otrokom ali vnukom trenutke, ki se bodo zapisali v večnost. Vonj in spomin sta tesno povezana.

Odlični "proteinski", veganski in brezglutenski piškotki za zdravo sladkanje. Pa še priprava je enostavna in hitra!

Nujna sestavina za božično pecivo? Čim več parov pridnih rok, ki se povežejo okoli pulta. Podarimo sebi in svojim otrokom ali vnukom trenutke, ki se bodo zapisali v večnost. Vonj in spomin sta tesno povezana.