Potrpljenje vrtičkarjev na preizkušnji

Februar 2022 – Natančno branje setvenega koledarja napoveduje konstelacije, ob katerih je pričakovati precej suho pomlad z valovi lepih, vendar nevarnih otoplitev, pa tudi zapoznelo majsko zmrzal. Zelo verjetno je, da bo...

Azijska listnata zelenjava

Azijska listnata zelenjava – kakšna zelenjava je to? Mizuna, Red giant, Tatsoi, Green Boy, Pok Choi … – sliši se zanimivo. Tudi pri nas so na voljo semena, in sicer mešanica različnih...

Samooskrbni s krompirjem?

Leto 2020 je bilo za pridelovalce krompirja odlično. Pridelali so ga skoraj 90 tisoč ton, največ v zadnjih petih letih. Toda v nekaterih trgovskih verigah ga spomladi kljub temu ni bilo...

Sejete ali »pokopavate« semena?

Imate tudi vi težave s setvijo začimbnic? Zakaj nikakor ne vzniknejo? So bila semena slaba? Potrebujejo posebne razmere? So jih pojedli polži? Odgovor se glasi: niste jih posejali, ampak pokopali. Večina zelišč namreč...

Kalčki v prehrani

Se vam kalčki morda zdijo zgolj še ena modna muha v kulinariki? V resnici so veliiiko več kot to! Vsekakor nam v zimskem času lahko zelo popestrijo in obogatijo prehrano, v...

Vrtnarimo v kuhinji – s kalčki!

Čas je, da svojo samooskrbo prestavimo na kuhinjski pult. Dolga zima ne pomeni nujno, da bomo jedli iz dneva v dan slabšo hrano. Če začnete danes, boste svoj prvi domači vir vitamina...

Z Ebnerjevim kalilnikom do večje kaljivosti, hitrejše rasti ter vitalnejših in odpornejših rastlin

Ebnerjev kalilnik dokazuje, da bi bila pot obujanja spomina avtohtonih semen za človeka in naravo veliko uporabnejša kot nevarni eksperimenti z gensko manipulacijo. Guido Ebner je dokazal, da se v semenu sleherne...

Hren je slovenski ingver

Hren ni za začimba le za velikonočne pojedine. V teh dneh je tudi dragoceno krepčilo za naša pljuča. Obstajajo celo registrirana zdravila na bazi snovi iz hrena. V številnih državah ga...

Izredno stanje tudi na vrtu? Navodila za vrtičkarje

23. 3. 2020 - Glede na situacijo se je marsikdo lotil obdelave vrta hitreje, kot v prejšnjih letih, zato sporočam nekaj pomembnih informacij. Sedaj, v drugi polovici marca, lahko sejemo in sadimo...

Skupinsko naročanje agrumov

Oskrba z agrumi, suhimi figami, solato, mandlji in verjetno kmalu še s prenekaterimi drugimi morskimi specialitetami z Jadranskih otokov nam obuja spomin na tiste originalne, neponarejene in prvinske okuse sadja in...