Zelenjava

Ko enkrat ugotovimo, koliko boljši so lahko domači shranki od kupljene konzervirane hrane, imamo le še eno nalogo: naučiti se, kako pripraviti res zdrave, res okusne in res trajne shranke. Vse to...

April 2023 – Če ste z vzgojo sadik paradižnika zamudili, je še vedno čas, da ponovite setev (in prihranite veliko denarja). Ker se dan daljša, bodo nove sadike hitro nadomestile zamujeno,...

Ste vedeli, da se je povpraševanje po semenih vrtnin od leta 2021 do 2022 potrojilo? Epidemija covida-19 je spodbudila številne ljudi, da so začeli vrtnariti. Tudi v tem letu se obeta, da...

Morda se vam zdi začetek januarja prezgodaj za pogovor o brkljanju po zemlji, a korenček obožuje pozno januarsko sejanje v grebene, pomešan s solato. V sezoni vas bo nagradil z gromozanskimi...

Tako kot se moški radi hvalijo s svojo hitro vožnjo ali časom, ki ga potrebujejo do vrha kakšnega hriba, je med ženskami očitno prišlo v modo, da se izmenjujejo vse bolj...

Plesen na naših vrtnih rastlinah je nadloga, ki se pojavi predvsem takrat, ko rastlinam manjka silicija. In priskrbimo jim ga lahko – s skodelico zeliščnega čaja! Plesen se najpogosteje pojavlja na plodovkah,...

Zeliščni čaji niso blagodejni le za naše zdravje, temveč tudi za zdravje naših vrtnin. Zato se poleti, ko so vrtnine najbolj na udaru škodljivcev, spomnimo nanje vsakič, ko si pripravljamo zeliščni...

Junij 2022 – Tudi tik pred poletnim solsticijem je še vedno čas, da razmišljamo o samooskrbi za jesen in zimo. Naj vas misel, da bi si sami pridelali hrano, ne plaši....

Februar 2022 – Natančno branje setvenega koledarja napoveduje konstelacije, ob katerih je pričakovati precej suho pomlad z valovi lepih, vendar nevarnih otoplitev, pa tudi zapoznelo majsko zmrzal. Zelo verjetno je, da bo...

Azijska listnata zelenjava – kakšna zelenjava je to? Mizuna, Red giant, Tatsoi, Green Boy, Pok Choi … – sliši se zanimivo. Tudi pri nas so na voljo semena, in sicer mešanica različnih...