Kurkumino mleko

Turmeric golden milk latte with cinnamon sticks and honey. Detox liver fat burner, immune boosting, anti inflammatory healthy cozy drink

Čas priprave: 10 minut

Sestavine:

  • od 1 do 2 g kurkume
  • toplo mleko (rastlinsko, kravje, kozje …)

Priprava:

Kurkumo in toplo mleko preprosto zmešamo in napitek po želji osladimo.

Toda kurkumino mleko je lahko še bolj učinkovito in blagodejno:

Če zmešamo 1 g kurkume, 1/2 g cimeta in ingverja ter malce popra, bo telo dobilo veliko energije, kri bo hitreje stekla po žilah, obenem pa se bomo zaščitili pred prostimi radikali.

Če je v mešanici še nekaj kakava in vanilje, bo to zlato zdravilo tudi nepopisen gurmanski užitek.

Če želimo delovanje kurkume usmeriti na krepitev imunskega sistema, jo kombiniramo s kardamomom (ohranja zdravje grla), z ingverjem in s klinčki (tudi ti razkužujejo sluznice, na katerih se pozimi nabirajo virusi). Delovanje dodatno okrepi koriander, ki zadebeli in s tem okrepi sluznice prebavil, ter obvezni aktivator kurkume – poper.

Kurkumo lahko kombinirate tudi z drugimi začimbami in zelišči. Odlično se ujema z bezgovimi in lipovimi cvetovi, z limonskim timijanom in s sivko. Takšna mešanica je zelo osvežilna in hkrati blagodejna za dihala. Zmešate jo lahko sami, lahko pa posežete tudi po že pripravljenih mešanicah.