Dušen por z začimbami

Čas priprave: 15 minut Por je ne le zelenjava, temveč tudi zdravilna rastlina, zato ga imejmo redno na jedilniku, še posebej pozimi. Več o njem...

Gobova rižota de lux

Čas priprave: 1 ura Recept je pripravil Klemen Košir, avtor knjig Mineštre, župe, čorbice, Oj, ta jota, Kruh moj vsakdanji, Namazi za mizo, Plava /...

Korenčkove palačinke brez glutena

Čas priprave: pol ure Za korenčkove palačinke potrebujemo le nekaj sestavin. Lahko si jih privoščimo že za zajtrk ali malce pozneje, kot brunch na kak...

Kvinojini polpetki z olivami in mladimi koprivami

Čas priprave: 1 ura Enostavno in zdravo kosilo, za katerega imate skoraj zagotovo doma vse sestavine. Le po koprive se boste morali odpraviti na kratek...

Špargljeva omaka za pico

Čas priprave: 20 minut V sezoni špargljev nam dostikrat zmanjka idej, kaj bi iz njih še lahko pripravili. S špargljevo omako na pici boste navdušeni...

Šparglji s kozicami

Čas priprave: 1 ura in pol Šparglji so odlična spomladanska zelenjava, ki zelo razveseli naša jetra, saj jim pomaga čistiti telo. Poleg tega so tudi...

Čičerikina spomladanska divja rižota

Čas priprave: 1 ura Ko kuhamo iz preprostih sestavin, za to porabimo manj časa, pa še želodca ne obremenimo preveč. Manj je več. Telo pa...

“Divji” zavitek

Čas priprave: 1 ura in 15 minut V pomladnem času si lahko že na kratkem sprehodu po naravi naberemo dovolj svežega zelenja za preprosto, okusno...
Foto: Špela J. Petelinšek

Službene malice v novi preobleki

Marsikdo se srečuje z vprašanjem, kaj jesti v službenem času, če okoliška gostinska ponudba ne zmore zadovoljiti potreb po zdravi hrani. Tako slej ko...

Živa repa

Čas priprave: 30 minut Proso rahlo ogreva in spodbuja presnovo, dobro vpliva na prebavo in razvoj koristnih mikroorganizmov v črevesju ter vsebuje številne rudnine. Zaradi...