Nadevana zelenjava po sončnično

Čas priprave: 30 minut Stresne situacije sprožajo v telesu procese, ki povzročajo zakisanost, kar lahko vodi do poškodb celic. Zato je še posebej pomembno, da...

Zeliščni falafel s pistacijami – iz pečice

Čas priprave: 45 minut Falafel je super okusna orientalska jed, do katere ima marsikateri zdravojedec predsodke zaradi cvrtja v olju. Pečene v pečici pa lahko...

Brokolijev narastek

Čas priprave: 1 ura Recept je delo Romane Rupnik, avtorice bloga Kurjifutr. Sestavine (kot priloga za 2 osebi, kot samostojna jed za 1 osebo): polovica večje...

Široki rezanci s pestom iz kapucink

Čas priprave: 20 min Pripravili bomo izjemno zdravo jed, za katero bomo sami pripravili pesto iz pisanih cvetov in zelenih listov kapucink. Kapucinke vsebujejo precej...

Mesne kroglice brez mesa v paradižnikovi omaki

Čas priprave: 40 minut Res je, znamenite mesne kroglice oziroma čufte lahko pripravimo tudi povsem vegansko. Beljakovin ne bo v njih prav nič manj, le...

Veganske sarme z rižem in orehi

Čas priprave: 60 minut Preprosta in zdrava različica tradicionalne zimske jedi. Vaša črevesna flora bo vesela fermentiranega zelja, v želodcu pa ne bo občutka teže. Recept...

Paprike, polnjene s kvinojo

Čas priprave: 25-30 min Ta recept ima veliko različic. Polnimo lahko paprike, bučke, paradižnike, palačinke... Kvinoja (kinua) je čudovito seme. Indijanci v Južni Ameriki so jo...
zelenjavna zloženka

Pisana zloženka

Čas priprave: 40 min Naj vas morebitno pomanjkanje kakšne izmed naštetih surovin ne odvrne od priprave. Pomembno je, da imate na voljo zelenjavo pisanih barv...

Palačinke brez jajc, bele moke in mleka

Čas priprave: 10-15 min Obstaja mit, da palačink ne moremo narediti brez jajc, bele moke in mleka. Nič od naštetega ne potrebujemo. Ne verjamete? Oglejte...

Kosilo, ki odžene prehlad: šitake s prosom in ingverjem

Zakaj si ne bi pripravili kosila, ki je dejansko zdravilo. Namesto žit, riža in testenin, ki zakisajo telo, bomo uporabili proseno kašo, ki je naravno poživilo, razkisa telo in vsebuje obilo dragocenih rudnin za lase, nohte, kosti in boljši spomin.