Omaka iz sončnic

916

Čas priprave: 10 minut

Krožnik lepo narezane sveže ali čvrsto kuhane zelenjave (v zelo malo vode ali na sopari) z okusno in hranljivo omako je lahko slastna in zdrava malica, z njim pa lahko pogostite tudi svoje prijatelje. Če isto omako razredčite, postane preliv za solato, če jo zgostite (npr. s praženo papriko, z zeleno ipd.), pa se spremeni v čudovit namaz.

Recept je delo Sabine Topolovec.

Sestavine (za 360 g omake):

100 g bio sončničnih semen
3 žlice arganovega olja
150 g vode
pol žličke zeliščne soli
1 strok česna
šopek peteršilja
sok polovice limone
obilo svežega rožmarina in origana (lahko posušeni začimbi)

Priprava:

Sončnična semena nekaj ur namakamo v vodi, splahnemo in skupaj z ostalimi sestavinami zmeljemo v gladko kremo. Ponudimo ob zelenjavi.

Prejšnji članekZdravi in fit na počitnice
Naslednji članekDiabetes tipa 3 zaradi WI-FI?
Avtor Uredništvo navajamo povsod, kjer so članki sestavljeni iz več virov ali kjer avtor besedila ni znan oz. ni želel biti izpostavljen.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj