Krepčilna solata

Čas priprave: 15 minut

Povzeto po knjigi dr. Johanne Budwig Oljno-proteinska dietna kuharica.

Sestavine:

jogurt, skuta in laneno olje (ali skuta, mleko in laneno olje)
skuhane testenine ali polenta
sveža sezonska zelenjava
sveže gobice šitake
sezam

Priprava:

Pri tem receptu gre dejansko le za to, da namesto navadnih, nezdravih majoneznih polivk uporabite tisto, pripravljeno z lanenim oljem. Črni sezam je krepčilen in zelo prispeva k dvigu imunskega sistema. Enako počnejo tudi gobe šitake, zato so tovrstne solate odlično krepčilo v »predvirusnem in virusnem« času.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj