Čas priprave: 10 minut
Zelo okusen in preprost recept, ki nam ga je poslal bralec Aleš Praprotnik, je kot nalašč za zimske dni. Korenček in kokosova maščoba bosta odlična okrepitev vaših obrambnih moči. Zato veselo na delo. Potrebujete le nekaj minut za pripravo.
Sestavine:
nekaj bio korenčkov
pol bio limone
bio kokosovo maslo
himalajska sol
bučna (ali konopljina) semena
nekaj vejic peteršilja
Priprava:
Korenček naribamo v posodo in dodamo stisnjen limonin sok. Dodamo še veliko žlico kokosovega masla, nekaj ščepcev himalajske soli, pol pesti semen ter nasekljan peteršilj. Zmešamo z žlico in spasiramo s paličnim mešalnikom.
Tako dobljen namaz, ki je bogat z vitaminom A, C vitaminom, cinkom, železom in drugimi minerali ter obenem še poln maščobe (da se vitamin A lahko absorbira), lahko uporabimo na kruhu, zelenjavi, kot prilogo ali pa ga jemo zgolj z žlico. Odličen je tudi v kombinaciji s spirulininim prahom. V hladilniku zdrži okoli 2 dni.
