Zapeljivo vrtnično pecivo

Čas priprave: 2 uri (+ 12 ur za fermentacijo in vzhajanje) Blagodejne vplive vrtnic so poznale že najstarejše civilizacije in vse so jih posvečale svojim...

Trislojna sadno-zelenjavna osvežitev

Čas priprave: 1 ura (+ 1 ura za ohlajanje) Ta nenavadna poletna tortica vas bo s svojimi sestavinami prijetno ohladila in osvežila, hkrati pa izjemno...

Poletna kremna juha

Čas priprave: 20 minut V poletnih dneh se radi ogibamo štedilnika, a želodcu vseeno kdaj prija tudi kaj toplega. Lahkotna, hitro pripravljena juhica iz poletne zelenjave...

Široki rezanci s pestom iz kapucink

Čas priprave: 20 min Pripravili bomo izjemno zdravo jed, za katero bomo sami pripravili pesto iz pisanih cvetov in zelenih listov kapucink. Kapucinke vsebujejo precej...

Mesne kroglice brez mesa v paradižnikovi omaki

Čas priprave: 40 minut Res je, znamenite mesne kroglice oziroma čufte lahko pripravimo tudi povsem vegansko. Beljakovin ne bo v njih prav nič manj, le...

Veganske sarme z rižem in orehi

Čas priprave: 60 minut Preprosta in zdrava različica tradicionalne zimske jedi. Vaša črevesna flora bo vesela fermentiranega zelja, v želodcu pa ne bo občutka teže. Recept...

Majoneza iz skute in lanenega olja

Čas priprave: 10 minut Lahko jo uporabljamo kot osnovo namazov (npr. s sveže naribano zeleno), v solatah (npr. z rižem, testeninami) ali razredčeno kot osnovni...

Trije pripravki za hitro krepitev energije

Naša rodila in možgani imajo radi enako hrano: oreščke, semena, med, začimbe … Če vse to pravilno združimo, dobimo »energijo na žlico«, s katero...

Kremna cvetačna juha

Cvetača je po naravi hladna. Vlaži črevesje in krepi vranico ter vsebuje mnogo vitaminov in mineralov. Sezam je bogat z lahko prebavljivimi beljakovinami. Vsebuje...

Omaka iz sončnic

Čas priprave: 10 minut Krožnik lepo narezane sveže ali čvrsto kuhane zelenjave (v zelo malo vode ali na sopari) z okusno in hranljivo omako je...