Recepti

Čas priprave: 15 minut Semena chia predstavljajo izredno bogat vir omega-3 maščobnih kislin, vsebujejo več beljakovin kot druga semena (skoraj 20 %, kar je primerljivo...

Čas priprave: 5 minut Majoneze praviloma ne sodijo na seznam zdravih živil. S pravimi začimbami pa to lahko spremenimo: izkoristimo lastnost galganta, da olajša presnovo...

Čas priprave: 50-60 min To je zelo okusna torta, brez holesterola, jajc, bele moke in sladkorja. Z njo imamo pol ure dela, vendar moramo upoštevati...

Čas priprave: 20 min Kaj potem ostane se sprašujete? Enostavno bomo smetano zamenjali z sojino smetano, panceto z šunko brez mesa, jajca pa s ščepcem...

Začenja se obdobje, ko vas v vseh medijih svarijo koliko tega in onega vitamina in minerala potrebujete za ohranjanje zdravja. Na žalost, nam kot rešitev večinoma ponujajo sintetično pridobljene snovi, ki z naravo nimajo kaj dosti skupnega. Provitamin A in vitamin E sta močna antioksidanta vendar le pod pogojem, da sta naravna. Vse več je namreč dokazov, da v umetni obliki delujeta v telesu kot oksidanta in s tem naše stanje le še dodatno poslabšata. Če se vam ne ljubi igrati detektiva in ugotavljati kaj se skriva pod pomanjkljvimi opisi prehranskih dopolnil naredite si poln krožnik ali kozarec svojih naravnih in nič manj učinkovitih prehranskih dopolnil.

Čas priprave: 20-30 min Sojinemu siru - tofuju - lahko povsem upravičeno rečemo najboljše iz soje. Po vsebnosti beljakovin je podoben mesu; vsebuje vse esencialne...

Čas priprave: 30 minut Čemaž je zares superhrana. Še ena od tistih krasnih samoniklih rastlin, ki nam jih podarja narava, da nam povrnejo moči, očistijo...