Domač kokosov jogurt

Čas priprave: 1 ura + 1 dan, da jogurt fermentira Recept je delo Sonje Kramar, avtorice bloga Brezgrešne sladice. Sestavine: Za kokosovo mleko: 1,5 skodelice kokosovih kosmičev 4,5 skodelic tople vode (ne vrele) Za jogurt: 8 dcl domačega kokosovega...

Vroč in začinjen jabolčni sok

Čas priprave: 5 minut Jabolčni sok vsebuje, sicer odvisno od sorte, kar nekaj koristnih hranilnih snovi, med katerimi so C vitamin, številni minerali, flavonoidi, karotenoidi ter pektin, ki v črevesju veže odpadne...

Omaka iz čičerike

Čas priprave: 1 ura Odličen preliv za solate in drugo zelenjavo, ki ga lahko z malo manj vode spremenite tudi v namaz, podoben humusu. Recept je delo Sabine Topolovec. Sestavine (za 450 g omake): •...

Rdeča bučna juha

Buče z oranžnim mesom so izredno bogate z karotenoidi, ki zavirajo delovanje prostih radikalov, vlakninami, ki delujejo prebiotično, in številnimi rudninami. Spodbujajo izločanje presnovnih zastankov, delovanje jeter in trebušne slinavke ter...

Smothie iz konopljinih proteinov

Čas priprave: 5 minut Konopljina semena vsebujejo zelo dragocene in lahko prebavljive beljakovine, ki telesa ne bodo zakisale, ob tem pa so v njej še zelo koristne omega 3 maščobne kisline in...

Smuti bovla vroče čokolade brez dodanega sladkorja

Čas priprave: 30 minut Hladne zimske dni lahko enostavno »pogrejemo« in se obenem še posladkamo s smuti bovlo vroče čokolade brez dodanega sladkorja. Sestavine: 240 ml nesladkanega mandljevega mleka 1 žlica arašidovega masla 2 žlici čokoladnih...

Piškoti za dobro presnovo

Čas priprave: 30 minut Številni med nami so »piškotoholiki«, žal pa vsi kupljeni piškoti vsebujejo ogromne količine sladkorja. Zakaj ne bi pripravili čokoladnih piškotov z visoko vsebnostjo vlaknin, nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov...

Paprike, polnjene s kvinojo

Čas priprave: 25-30 min Ta recept ima veliko različic. Polnimo lahko paprike, bučke, paradižnike, palačinke... Kvinoja (kinua) je čudovito seme. Indijanci v Južni Ameriki so jo poznali že 300 let pred našim štetjem....
zelenjavna zloženka

Pisana zloženka

Čas priprave: 40 min Naj vas morebitno pomanjkanje kakšne izmed naštetih surovin ne odvrne od priprave. Pomembno je, da imate na voljo zelenjavo pisanih barv in vlečeno testo. Vse ostalo je stvar...

Palačinke brez jajc, bele moke in mleka

Čas priprave: 10-15 min Obstaja mit, da palačink ne moremo narediti brez jajc, bele moke in mleka. Nič od naštetega ne potrebujemo. Ne verjamete? Oglejte si spodnji recept iz VITAfit & VITAklub...