Oznaka: Zdravo delovno mesto
Medeni namaz iz mandljev
Čas priprave: 20 minut
Mandlji so odličen vir esencialnih maščobnih kislin, vitamina E, beljakovin, mineralov in drugih zaščitnih snovi, ki skrbijo za naše zdravje. Tanini...
Tofujev namaz s šitakami
Čas priprave: 20 minut
Gobe šitake imajo močan imunostimulativen učinek in delujejo antivirusno, zato zdravijo prehladna, gripozna in druga obolenja. Vsebujejo snovi, ki zavirajo nastanek...
Humus: čičerikin namaz tisočerih obrazov (iz knjige Klemna Koširja)
Čas priprave: 15 minut
Izhodišča za res odličen namaz so naslednja. Najprej kupimo drobno čičerko iz ekološke pridelave. Bolj polnega okusa je. Po kuhanju zrnom...
Azijsko obarvan brokoli
Čas priprave: 10 min
Brokoli tokrat v pikantni različici, nadvse primerni za odganjanje prehladov in drugih podobnih nevšečnosti.
Recept je delo Špele J. Planinšek, avtorice bloga Culinary...
Široki rezanci s pestom iz kapucink
Čas priprave: 20 min
Pripravili bomo izjemno zdravo jed, za katero bomo sami pripravili pesto iz pisanih cvetov in zelenih listov kapucink. Kapucinke vsebujejo precej...
Majoneza iz skute in lanenega olja
Čas priprave: 10 minut
Lahko jo uporabljamo kot osnovo namazov (npr. s sveže naribano zeleno), v solatah (npr. z rižem, testeninami) ali razredčeno kot osnovni...
Trije pripravki za hitro krepitev energije
Naša rodila in možgani imajo radi enako hrano: oreščke, semena, med, začimbe … Če vse to pravilno združimo, dobimo »energijo na žlico«, s katero...
Kremna cvetačna juha
Cvetača je po naravi hladna. Vlaži črevesje in krepi vranico ter vsebuje mnogo vitaminov in mineralov. Sezam je bogat z lahko prebavljivimi beljakovinami. Vsebuje...
Omaka iz sončnic
Čas priprave: 10 minut
Krožnik lepo narezane sveže ali čvrsto kuhane zelenjave (v zelo malo vode ali na sopari) z okusno in hranljivo omako je...
Namaz iz sončničnih semen
Čas priprave: 30 minut
Sončnična semena predstavljajo bogastvo visoko kakovostnih beljakovin, mineralov in vitaminov B skupine in E vitamina. Med minerali so v procesu obvladovanja...