Veganski sladoled brez sladkorja
Sladoled je ena najbolj želenih sladic v vročem delu leta. Ne glede na to, da v resnici najbolj hladi grlo, ki se hip zatem...
Fižolov čokoladni brownie
Čas priprave: 1 ura
Recept je prispevala Tereza Poljanič, ki se je s svojim blogom Teresamisu (www.teresamisu.com) uvrstila na tretje mesto v Izboru za najbolj...
Spirale s šparglji
Čas priprave: 30 minut
Za spomladansko čiščenje telesa ne zamudimo sezone špargljev. Gurmani prisegajo na beljene – beluše, mi pa vam priporočamo naravne – zelene,...
Regratov lonec s krompirjem
Pomlad je čas, da izkoristimo vse moči užitnega zelenja, ki se nam brezplačno ponuja. Regrat običajno uživamo surov, za spremembo pa ga lahko tudi...
Veganski polpeti iz rdeče leče
Sestavine za 20 polpetov:
150 g rdeče leče
2 žlici lanenih semen
4 žlice ovsenih kosmičev
kos oranžne muškatne buče
1 žlička kurkume
¼ žličke popra
¼ žličke muškatnega oreška
skodelica sesekljanega...
Veganski Pad Thai
Čas priprave: 30 minut
Sestavine za 2 osebi:
200 g riževih rezancev po izbiri (npr. stekleni rezanci)
2 žlici sezamovega olja
2 stroka česna
200 g čvrstega tofuja
4 žlice...
Kokosova krema z ananasom in chia semeni
Čas priprave: 15 minut
Kokosovo kremo marsikdo uporablja kot nadomestek za jogurt iz kravjega mleka, saj jo lahko zdaj najdemo že v vseh večjih živilskih...
Esenski kruhki z lanenimi semeni in rožmarinom
Semena in začimbe so v zimskih mesecih še posebej dobrodošli, saj nas polnijo s svetlobo, ki je v njih uskladiščena.
Vroča čokolada iz domačega mandljevega mleka
Čas priprave: 30 minut
Sestavine:
1 skodelica namočenih mandljev (lahko uporabimo tudi druge oreščke)
4 skodelice vode
1 skodelica namočenih izkoščičenih in nasekljanih datljev (uporabimo lahko tudi rjavi...
Prosena pita s kostanjevim pirejem
Čas priprave: 90 minut
Proso je žito, ki ne zakisa – torej deluje bazično. Bogato je z minerali (silicij, magnezij, fluor) in vitamini B skupine,...