Sabina Topolovec
Sabina Topolovec je avtorica številnih prispevkov, soavtorica več knjig, med drugim tudi trilogije o začimbah Ščepec in avtorica knjige Zdravilna moč začimb za otroke. Posebej jo zanimata področji zdravja otrok in priprave zdravih obrokov. O teh in drugih temah predava in vodi delavnice v Sloveniji, Avstriji in Nemčiji. V projektu Zazdravje.net sodeluje od leta 2009 kot urednica tedenskih e-novic, od leta 2025 pa je tudi urednica tiskanega brezplačnega dvomesečnika Zazdravje.net.
Kako čisto je preveč čisto?
Bleščeča tla, brezhibna kopalnica, snežno belo perilo in vonj po »svežini«, ki se po stanovanju širi še ure po čiščenju. Toda kaj, če smo pri svojem boju z umazanijo začeli odstranjevati tudi tisto, česar ne bi bilo treba?
Bi znali živeti malo bolj po starem?
Ni treba živeti kot nekoč. Dovolj je, da iz vsega, kar ponuja današnji svet, izluščimo dobro. Da bolj premišljeno izbiramo, popravimo, preden zavržemo, vdahnemo življenje zaprašenemu, rabljenemu, pozabljenemu.
Lečin čips s sezamom
Domač lečin čips je dober dokaz, da prigrizek ni nujno le vrečka praznih kalorij. Če ga pripravimo iz stročnic, semen in dobrih začimb, lahko z njim zaužijemo tudi lepo porcijo rastlinskih beljakovin in vlaknin – hranil, ki jih v običajnih slanih prigrizkih praviloma ni prav veliko.
Močnejšo odpornost zajemamo tudi z jutranjo žlico
Jutra so pogosto eno samo hitenje. Prav zato so instant kašice in hitri kosmiči postali stalnica številnih kuhinj. Otrok ne odide od doma lačen in starši imamo občutek, da smo dobro opravili svoje delo. Pa smo res?
Otrokovo odpornost gradi vsa družina
Mikrobiom ni nekaj, kar oblikujemo le ob rojstvu, ampak ga soustvarjamo vsak dan. Vsak obrok, vsak stik z naravo, vsak objem in vsaka skrbna odločitev prispevajo svoj delček v skupno košarico otrokove odpornosti.
Sočne poletne breskvice iz pečice
Potrebo po sladkem lahko potešimo tudi brez obilice sladkorja, moke in maščob. Pečica, ponev in začimbe ustvarijo neprekosljivo aromo, ki začara prostor in vse jedce. Ta krožnik boste gotovo polizali.
Vrednost trenutka
Zato vprašanje nikoli ni, ali se izplača živeti zdravo. Vprašanje je, ali živimo prisotno in radostno točno v tem trenutku – tukaj in zdaj.
Nasmeh je najlepši okras
Morda je čas, da s kozmetične police odstranimo ves balast. Da zvečer spet več beremo in čez dan več nabiramo. Da lica pordeči življenje in ne filtri na telefonu. Da se spomnimo, da smo najsrečnejši takrat, ko smo obkroženi s svojimi ljudmi.
Poletna zaščita ni le vprašanje SPF
Kreme in zaščitni faktorji so postali sinonim za sonce. Jih potrebujemo? Nedvomno, vendar je zelo pomembno, kakšne izberemo. Najpogosteje so v ospredju polemike okoli filtrov, ki jih vsebujejo.
Sočni proseni narastek z malinami in bezgom
Ko pozna pomlad postreže z malinami, na bezgovih grmih pa lahko ujamemo še zadnje cvetove, je čas za narastek z malinami in bezgom.