Sabina Topolovec
Sabina Topolovec je urednica spletnih tedenskih novic Zazdravje.net, avtorica številnih prispevkov, soavtorica več knjig, med drugim tudi trilogije o začimbah Ščepec in avtorica knjige Zdravilna moč začimb za otroke. Posebej jo zanimata področji zdravja otrok in priprave zdravih obrokov. O teh in drugih temah predava in vodi delavnice v Sloveniji, Avstriji in Nemčiji. V projektu sodeluje od leta 2009.
Na vitaminu D od rojstva do smrti?
Polemike o smotrnosti dodajanja vitamina D že pri dojenčkih so v zraku, odkar vlada ta doktrina. Gre za eno od najbolj perečih in pogostih razprav na raznovrstnih starševskih platformah. Na drugi...
Uh, spet tisti dnevi v mesecu …
Saj ne vemo, kdo se včasih bolj pritožuje, moški ali ženske. Drži pa, da simptomi, ki jih v dneh okrog menstruacije tako ali drugače občuti velika večina žensk, neredko v slabo...
Korenček ali palčke? Pasti otroških prigrizkov …
V naglici staršem včasih preprosto zmanjka časa za pripravo zdravih, uravnoteženih prigrizkov. Ker vemo, da vsi otroci pač niso zadovoljni zgolj z grizljanjem korenčka, so se proizvajalci znašli in »odkrili« pestro...
Ovsene čoko-pomarančne ploščice
Hranljiv in okusen posladek, ki lahko poteši tudi lakoto po športni dejavnosti.
Sestavine (za približno 10 ploščic):
1 skodelica ovsenih kosmičev
1 skodelica svežega iztisnjenega soka pomaranče
nastrgana lupinica dveh ekoloških pomaranč
1 žlička kardamoma
1 žlička...
Presne medenjakove kroglice
Božičnega časa si ne predstavljamo brez slastnih medenjakov. Težava je le v tem, da s peko uničimo najdragocenejšo sestavino: med. Kaj pa, če bi se priprave medenjakov lotili drugače? Medenjaki v...
Testo za pico z ovsenimi kosmiči in gomoljno zeleno
Kar se sliši nenavadno, je okusiti nadvse slastno. Tako pripravljena pica je hitreje nared, saj testo ne potrebuje vzhajanja. Izognemo se moki in jo nadomestimo s telesu mnogo prijaznejšimi ovsenimi kosmiči....
Ananas na žaru z »medeno« polivko
V hladnih zimskih dneh nam bolj prijajo tople jedi, čeravno jih sicer običajno uživamo surove. Tako je tudi z ananasom, čudovitim sončnim sadežem, ki ima izredne protivnetne lastnosti. V kombinaciji s...
Kutinova čežana
Jesen je tudi čas sončno rumenih kutin. Sadež ni primeren za uživanje v sveži obliki, zato pa je odličen za shranjevanje. Najpogosteje iz njega pripravljamo marmelado, čežano ali kompot, otrokom pa...
Fermentiran cesarski praženec z masleno vaniljevo kremo
Naš mikrobiom potrebuje vsakodnevno podporo v obliki fermentiranih živil, ki jih je najbolje ustvarjati na kuhinjskem pultu. Eno takšnih je tudi surovo kislo mleko, za kar potrebujemo le domače mleko in...
Učinkovito spopadanje s težavami v menopavzi
Avgust 2022 – Poleti je spopadanje z najznačilnejšima težavama menopavze – močnim znojenjem in vročinskimi oblivi – še večji izziv. Čakanje, da bodo poletne vročine popustile, utegne trajati še dolgo. Obstajajo...