Kadar pripravljamo sirupe iz trpotca, smrekovih ali borovih vršičkov z medom, obstaja tveganje, da nam bodo zavreli, saj smo med z dodatkom rastlin razredčili in mu tako zmanjšali njegovo naravno lastnost konzervansa.
Nekateri zato takšne sirupe pregrevajo ali dodajajo konzervanse, vendar pa lahko naše sirupe rešimo tudi brez postopkov, ki bi jim uničevali zdravilne snovi ali jih obremenjevali s strupi. V zgornjem posnetku vam Sanja Lončar razloži, kako.
Oglejte si tudi:
Kako pripraviti sirup iz smrekovih vršičkov, da bo čim bolj učinkovit
Kako shraniti in ohraniti!
Konzerviranje shrankov brez strupov
Še več o pripravi medenih sirupov, ki so pravi zaklad za naša dihala, pa preberite v knjigi Naravne rešitve za težave z virusi ali si oglejte v spletni delavnici Naravne rešitve za krepitev protivirusne obrambe.
