Trislojna sadno-zelenjavna osvežitev
Čas priprave: 1 ura (+ 1 ura za ohlajanje)
Ta nenavadna poletna tortica vas bo s svojimi sestavinami prijetno ohladila in osvežila, hkrati pa izjemno...
Poletna kremna juha
Čas priprave: 20 minut
V poletnih dneh se radi ogibamo štedilnika, a želodcu vseeno kdaj prija tudi kaj toplega.
Lahkotna, hitro pripravljena juhica iz poletne zelenjave...
Mesne kroglice brez mesa v paradižnikovi omaki
Čas priprave: 40 minut
Res je, znamenite mesne kroglice oziroma čufte lahko pripravimo tudi povsem vegansko. Beljakovin ne bo v njih prav nič manj, le...
Veganske sarme z rižem in orehi
Čas priprave: 60 minut
Preprosta in zdrava različica tradicionalne zimske jedi. Vaša črevesna flora bo vesela fermentiranega zelja, v želodcu pa ne bo občutka teže.
Recept...
Omaka iz sončnic
Čas priprave: 10 minut
Krožnik lepo narezane sveže ali čvrsto kuhane zelenjave (v zelo malo vode ali na sopari) z okusno in hranljivo omako je...
Fermentirani ajdovi krofi
Čas priprave: 1 ura in pol (+ počivanje in vzhajanje testa)
Ko v pustnem času zadiši po krofih, se marsikdo, ki ga pestijo prehranske alergije,...
Prosena kaša s pestom in mandlji
Čas priprave: 15 min
Proso — žito, ki poživlja, razkisa in prinaša sonce v naše počutje. Vsebuje veliko kremna (silicija), fluora, magnezija, kalcija in železa....
Domač kokosov jogurt
Čas priprave: 1 ura + 1 dan, da jogurt fermentira
Recept je delo Sonje Kramar, avtorice bloga Brezgrešne sladice.
Sestavine:
Za kokosovo mleko:
1,5 skodelice kokosovih kosmičev
4,5 skodelic tople...
Vroč in začinjen jabolčni sok
Čas priprave: 5 minut
Jabolčni sok vsebuje, sicer odvisno od sorte, kar nekaj koristnih hranilnih snovi, med katerimi so C vitamin, številni minerali, flavonoidi, karotenoidi...
Omaka iz čičerike
Čas priprave: 1 ura
Odličen preliv za solate in drugo zelenjavo, ki ga lahko z malo manj vode spremenite tudi v namaz, podoben humusu.
Recept je...