Pred nevšečnostmi zunanjega sveta nas ne branijo oblačila, maske in razkužila. Naši največji varnostniki so naši nevidni prijatelji – mikroorganizmi.
Ti bivajo na naši koži, sluznicah in v našem črevesju, ki je naša notranja šengenska meja, kjer budno oko mikroorganizmov preprečuje, da bi se skozi črevesno steno pretihotapili ilegalni pribežniki (beri: patogene bakterije, virusi, zajedavci ali glivice).
Boljši je naš mikrobiom, lažje nam bo shajati z vse večjim številom »izzivov«, kakor danes milo imenujemo težave, s katerimi se soočamo.
Mikrobiomu ni lahko
Tudi mikrobiom se srečuje z vse večjim številom izzivov. Uničujemo ga z jemanjem antibiotikov, kortikosteroidov, kemoterapijo, izpostavljenostjo mikrovalovom in s mnogimi drugimi agresivnimi zdravili.
Nič manj mu ne škodujejo tudi številni konzervansi in kemični dodatki, brez katerih danes ni industrijsko predelanega živila. To, kar so v izdelek dali z namenom, da tam onemogoči patogene mikroorganizme, nadaljuje s svojim delom tudi v našem telesu, zato uničuje tako slabe kot dobre mikroorganizme in v našem črevesju ustvarja opustošenje – odlične pogoje za razvoj kandide.
Ker v naši prehrani dominirajo sladkorji in škrobi, s katerimi hranimo kvasovke in rakave celice, imajo naši koristni mikroorganizmi tudi dodaten »izziv«: kako vsak dan znova ubraniti svoj in naš teritorij.
Otroški mikrobiom
Vse, kar ste prebrali, velja tudi za otroke. Lahko bi celo rekli, da velja še bolj, ker so prav otroci danes najbolj izpostavljeni kemiji v zdravilih, cepivih in živilih. Ker so majhni in morajo skoraj vse, kar zaužijejo, vgraditi v svoja tkiva, ta pa se hitro delijo in rastejo, vsaka napačna izbira telo obremeni bolj, kot bi osebo v zrelih letih.
Če zaužijem nekaj slabega, ima moje telo možnost, da se reši takšnega balasta in počaka kaj boljšega, kar bom mogoče zaužila v naslednjem obroku. Metabolizem otroka je veliko hitrejši in je zato tudi razdejanje, ki ga v telesu otroka naredijo pesticidi, težke kovine, antibiotiki in konzervansi, nekajkrat večje.
Posledica tega je opazen padec odpornosti pri otrocih in vse več zdravstvenih zapletov, ki so odraz porušenega metabolizma in kroničnega vnetja, nastalega kot posledica oslabljenega mikrobioma (diabetes, alergije, debelost …).
Kako servisirati mikrobiom?
To vprašanje je podobno vprašanju, kako ponovno vzpostaviti harmonično življenje na teritoriju, ki ga je opustošila vojna. Ko je prebivalstvo odšlo, nepridipravi pa prišli na oblast, le povratek nekaj dobrih ljudi v to okolje ne bo vrnil normalnosti.
Podobno je tudi v našem telesu. Ko uničimo milijarde mikroorganizmov, ki so delovali kot uigrana skupnost, ne moremo le naseliti novih in s tem urediti težavo.
Kljub temu da so nekateri sevi testirani in so se izkazali za učinkovite, mikrobiom ni en super junak, temveč uglašeno delovanje tisočerih mikroorganizmov. Zato je regeneracija mikrobioma najbolj učinkovita z uživanjem čim večjega števila koristnih mikroorganizmov. Da to dosežemo, je dobro, da začnemo naravno fermentirati vse, kar lahko: zelenjavo, mlečne izdelke, napitke …
Ko izbiramo pripravke, ki bi jih uživali kot prehranska dopolnila, pa je dobro, da imajo čim večji nabor koristnih mikroorganizmov. Ker veliko občutljivih mikroorganizmov ne prenese sušenja in jih zato ni možno ponujati v obliki prahu ali kapsul, jih bomo lažje dobili v tekočih oblikah prehranskih dopolnil. Za svojo ohranitev potrebujejo tekoči medij in prisotnost desnosučnih mlečnih kislin, ki nastajajo v procesu fermentacije. Takšen izdelek je na primer Multi EM ferment, ki ga pridobivajo z večkratno fermentacijo 31 vrst sadja, zelenjave in začimb, tem pa na koncu dodajo še čez 31 sevov različnih efektivnih mikroorganizmov.
Mikrobiom potrebuje čas
Naša »država v malem« potrebuje čas, da ponovno vzpostavi red, sodelovanje in organizacijo, nujne za pravilno delovanje mikrobioma. Zato nekajdnevno testiranje kakšnega pripravka ne omogoča doseganja trajnega rezultata. Pripravite se na tek na daljše proge. Vsaj 4-6 tednov je potrebnih za temeljito prenovo našega najpomembnejšega obrambnega sistema. Če začnemo zdaj, pa bomo že v nekaj mesecih v dobri formi in pripravljeni na “novi val” česarkoli.
O načinih krepitve mikrobioma se lahko praktično podučite tudi v spletni delavnici pod vodstvom Sanje Lončar Naravne rešitve za zdravo črevesje.
