Imate tudi vi radi puding? Če imate radi tudi sebe, potem si ga napravite z eno najbolj dragocenih začimb vseh časov – z žafranom!
Kako ga pripraviti iz prosene moke, je prikazala Sabina Topolovec.
Več o zdravilnih močeh žafrana in načinih njegove uporabe, lahko preberete v knjigi Ščepec védenja. Več o uporabi začimb tudi pri najmlajših pa v knjigi Zdravilna moč začimb za otroke.
Pozdravljeni,
ali se namočene žafranove nitke na koncu iz mleka odstranijo ali se lahko pojejo?
Pozdravljeni,
lahko jih mirno zaužijete.
Prijazen pozdrav.
Spoštovana Sabina Topolovec, hvala za odlično in zelo dobrodošlo širjenje znanja o zeliščih! Mene je izredno razveselil Vaš prispevek o žafranu in dragocenem receptu z žafranom.
V Istrski vasici Korte sem bolj za veselje posadila 200 čebulic pravega žafrana. Sedaj po desetih letih ga naberem v oktobru toliko, da presega uporabo velike družine z vsemi prijatelji skupaj. Vas lepo pozdravljam, Alida Beckers