Kardamom – aromatična eksotika s številnimi močmi

Indian almond lassi curd with spices cardamom and cinnamon in the glass with striped stick on white background with space for text

Kardamom je za mnoge še vedno eksotična, neznana začimba, medtem ko je za nekatere že povsem nepogrešljiva v kuhinji in tudi zdravilnih pripravkih.

Veste, zakaj piti kavico s kardamomom? Ali zakaj v ajurvedi priporočajo mandljevo mleko s kardamomom?

Ta čudovita začimbnica spodbuja delovanje možganov, zmanjšuje zasluzenost, zavira patogene v ustih, uravnava sladkor … in še marsikaj.

Kaj vse je še dobro vedeti o kardamomu in kako ga shranimo, da čim dlje ohrani svoje moči? O tem je govorila Sanja Lončar v oddaji Zeliščarnica na Radiu Maribor.

Prisluhnite!


Preberite tudi:
Afrodizični čokoladno-mandljev napitek z vaniljo in kardamomom
Veganski sladoled brez sladkorja
Antistresne začimbne mešanice

Prejšnji članekPripombe slovenskih pravnikov na PKP-10
Naslednji članekSamooskrba brez semen? Misija nemogoče!

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj