Ali holesterol res povzroča bolezni ožilja? Zakaj je bil ta podatek 50 let zdravniška dogma? Vse več izsledkov najnovejših raziskav kaže, da to ne drži, a ta podatek je dolgo prispeval k razvoju in velikim dobičkom industrije nizkokalorične prehrane.
Priporočamo ogled odlične dokumentarne oddaje, ki je bila na TV Slovenija 1 predvajana 18. februarja 2020. Podatki v njej so izjemno zanimivi za velik krog ljudi.
Več o maščobah in njihovem pomenu za naše zdravje pa lahko preberete v priročniku Resnice in zmote o maščobah.
