Koliko mineralov (še) vsebuje hrana, ki jo uživamo?

Vintage fresh vegetables and herbs on wooden background.

Ljudje smo vse bolj izpostavljeni nezdravi hrani, živilom, ki so bila tretirana s pesticidi in herbicidi, hrani iz mikrovalovne pečice, najizraziteje pa takšni, ki ji vse bolj primanjkuje mineralov. Stanje se samo še slabša, zato večina ljudi potrebuje dodatke mineralov, ne glede na to, ali gre za vegane ali pa če jedo meso.

Zemlja je narejena iz mineralov. Naše telo je sestavljeno iz mineralov. Minerali aktivirajo vse katalizatorje encimskih reakcij v telesu. Aktivirajo vitamine. Aktivirajo vse organske strukture in so pravzaprav osnova vseh organskih in celičnih struktur telesa. Minerali so graditelji sistema.

Brez bistvenih mineralov in mineralov v sledovih ne bi mogli preživeti. Od skupno 90 mineralov jih je približno 23 ključnih – 16 glavnih mineralov in 7 mineralov v sledovih. Ti so potrebni, da telo deluje na najvišji ravni, da bi lahko dobili ustrezno mineralizacijo na znotrajcelični ravni.

Ena od težav, s katero smo se začeli srečevati v zgodnjih dvajsetih letih 20. stoletja, je rastlinska bolezen zaradi degradacije in denaturiranja tal. Na primer siva pika na ovsu, ki kaže na pomanjkanje mangana, ali bolezen rozet na sadnem drevju zaradi pomanjkanja cinka. Bistvo je, da rastline potrebujejo pravilno prehrano, in če je ne dobijo, so nagnjene k boleznim – tako kot ljudje.

Le bakterije in glive imajo encime, ki razgradijo mineralno in organsko komponento zemlje in naredijo hranila rastlini dostopna. Ljudje pojma nimamo, kaj vse rastlina v vsakem trenutku svoje rasti potrebuje. To ve samo rastlina, ki svoje potrebe sporoča bakterijam in glivam. Rastline za zdravo rast in naravno odpornost potrebujejo vsa hranila in ne le 3 ali 8 ali 12 ali 42.

Vse zemlje imajo bogastvo vseh hranil. Kar manjka, je biologija v zemlji, ki hranila pridobiva in omogoča njihovo kroženje.

Če rastlina raste v naravno rodovitni zemlji, bogati z mikroorganizmi, ki jo hranijo, dobi vsa potrebna hranila, minerale in elemente. Zato lahko izdela vse spojine, ki jih potrebuje za svojo rast in obrambo. Takrat njene spojine polno hranijo nas in živali, ker vsebujejo vse, kar potrebujemo: proteine, ogljikove hidrate, lipide, alkaloide, terpenoide, fenole in sulfatne aminokisline. To so njeni metaboliti, ki nas hranijo in zdravijo!

Rastline so vele kemiki, ki jim največji človeški kemiki ne sežejo niti do pete, kaj šele do kolen!


Če se želite oskrbeti s čim bolj zdravo, sonaravno pridelano hrano, se pridružite kateri od skupin za skupinsko naročanje živil neposredno od kmetov, npr. Zeleni krog, Nakupujmo skupaj, Moč sodelovanja za zdravo hrano.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj