Čista voda postaja luksuz

238
Child pouring fresh reverse osmosis purified water in kitchen at home. Drinking tap water. Consumption of tap water contributes to the saving of water in plastic bottles. Protection of the environment

Na tisoče ljudi je v avgustovski ujmi odkrilo, da pitna voda ni samoumevna dobrina. Še v času, ko to berete, na tisoče ljudi čaka, kdaj bo pitna voda ponovno pritekla iz njihovih pip.

Narava nam je v dveh letih pokazala dva ekstremna obraza in oba sta močno prizadela ravno to, kar za preživetje najbolj potrebujemo – vodo. Lani je suša močno znižala nivo podtalnih zajetij in so imeli mnogi kraji omejitve porabe vode. To leto pa je povodenj naredila še več škode, ker so poplave s kontaminirano vodo onesnažile prenekateri izvir in povzročile veliko število črevesnih težav.

Izredne situacije zahtevajo, da človek uporabi vse svoje moči in jih celo čudežno podvoji. Zato so zastrupitve in okužbe, ki nastanejo zaradi kontaminirane vode, v takšnih situacijah še bolj dramatične.

Se bo še ponovilo? Bo!

To, da takšnega obsega težav ta dežela ni videla že stoletja, ne pomeni, da bo do naslednje katastrofe spet minilo veliko let. Zato je treba iz situacije potegniti dobre sklepe in tudi na področju oskrbe vode zagotoviti čim več varnosti in samooskrbe. Prav obseg avgustovskih poplav nam je pokazal, da takrat, ko voda že poplavlja, preprosto ni več časa, da bi šli po nakupih zaščitne opreme in filtrov za vodo. Če so težave na širšem območju, pa tudi gasilci in civilna zaščita ne morejo istočasno priti do tisoč ljudi, ki jih kličejo na pomoč.

Kako do čiste pitne vode

Skoraj vsi sistemi za filtriranje so namenjeni filtriranju vode, ki je tehnološko gledano že pitna in ji s filtri le dodatno izboljšamo kakovost in okus. Če pa moramo prečistiti vodo tudi v razmerah, ko iz pipe ne teče nič ali pa je tisto, kar priteče, oporečno, potem moramo posegati po drugačni tehnologiji.

Ko želimo iz vode odstraniti prav vsa potencialna onesnaževala, imamo le tri možne poti. Ena je destilacija, druga reverzna osmoza, tretja pa čiščenje s pomočjo kemičnih snovi, ki nase vežejo toksične snovi. Vsak sistem ima prednosti in slabosti, zato se je treba odločiti glede na potrebe in situacijo.

Destilacija ima res za produkt čisto vodo, vendar bomo porabili zelo veliko energije, da prečistimo en sam liter vode in tudi sam postopek je precej počasen. Če nimate alternativnega vira energije, vam takšna naprava v izrednih razmerah ne bo v pomoč.

Reverzna osmoza je postopek, pri katerem voda prehaja skozi zelo drobne membrane – te spustijo molekule vode skozi, onesnaževalce pa odplavi v odtok. Tako mehansko in brez dodanih kemikalij zagotovimo preko 90-odstotno očiščeno vodo, ki je takoj primerna za pitje.

Poznamo dva tipa naprav za filtriranje vode z reverzno osmozo. Prvi tip naprav deluje na pritisk vode iz vodovoda. Njihova pomanjkljivost je velika ekološka potratnost, saj porabijo za liter očiščene vode 8–20 litrov vode iz pipe. Ob nižjem vodovodnem pritisku pa so tudi rezultati čiščenja slabši. Ker je postopek počasen, mora imeti naprava rezervoar, v katerega se zelo počasi zbira očiščena voda, da jo lahko natočimo, ko jo potrebujemo, sicer bi morali dolgo čakati, da se nakaplja.

Prav rezervoarji so šibka točka takšnih sistemov, ker jih je potrebno čistiti (s kemikalijami), da preprečimo nastajanje biofilma. Dodatna težava je, da brez pritiska vode iz vodovoda sistem ne deluje. Ob napaki na napeljavi (počena cevka ali puščanje vode) takšne naprave lahko poplavijo stanovanje.

Pretočna reverzna osmoza ima vgrajeno lastno močno črpalko, ki vodo pod visokim pritiskom stiska skozi membrane, zato ima veliko boljši izkoristek. Na liter očiščene vode v odtok odteče le 0,9 litra. Očiščena voda teče skozi membrane direktno v pipico na pomivalnem koritu in ni potrebe po zbiranju v rezervoarju. Zato vedno točimo čisto in ravnokar prefiltrirano vodo.

Največja prednost direktne osmoze pa je, da ni odvisna od pritiska v ceveh oziroma sploh ni odvisna od vodovoda. Črpalka lahko sama vodo črpa in jo prečiščuje tudi iz posode, v kateri ste stopili sneg ali zajeli deževnico, vodo iz izvira, reke, mlake in podobno. Tudi sistem je veliko manjši in ga je možno nositi s seboj (npr. na vikend ali v kamp, avtodom …). Odklop in priklop pa vzameta le nekaj minut.

Obstajajo tudi ročne črpalke, ki delujejo po enakem principu in so namenjene predvsem popotnikom. Za liter vode boste morali sicer »garati« kakšnih 10 minut, ker boste morali opraviti delo, ki ga sicer opravi črpalka. Kapacitete takšnih prenosnih ročnih reverznoosmoznih filtrov pa so 100–300 litrov vode, potem je treba filter zamenjati.

Katera voda je najbolj zdrava

Živa voda iz neoporečnih izvirov še vedno velja za odlično izbiro, žal pa je takšen izvir vse težje najti.

Obdelava vode z zmogljivimi napravami omogoča, da v telo vnašamo zares nadstandardno očiščeno vodo, ki potem tudi v telesu deluje kot čistilo in topilo. Voda, ki je že »natovorjena« s številnimi anorganskimi snovmi, namreč ne zmore napojiti celic in iz njih pobrati nesnage. Tudi za topilo, s katerim dragocena hranila dostavimo lačnim tkivom, je mehka, nenasičena voda veliko bolj uporabna od trde. Z uživanjem takšne vode bo tudi izkoristek hranil, ki jih zaužijemo s hrano ali prehranskimi dopolnili veliko večji, hidracija telesa pa bo hitrejša.

Vse zapisano vidimo vsakič, ko zalivamo rože – vsi vemo, da jih bo deževnica hitreje napojila in okrepčala. Za pranje perila in posode pa uporabljamo sol, da vodo zmehčamo in tako zagotovimo boljše rezultate pranja. Enaki principi veljajo tudi v naših telesih, zato bomo s kakovostno vodo celice hitreje napojili, revitalizirali in tudi prispevali k hitrejši obnovi zdravja.


Preberite tudi:
Izvirska voda
Zdrave in zdravilne vode Slovenije
Prepoved uporabe pitne vode za kmetijske potrebe?

Prejšnji članekEterična olja v boju proti virusom
Naslednji članekABC hranil za zdravo nosečnost in zdravega novorojenčka
Katja Podergajs se je projektu Skupaj za zdravje človeka in narave pridružila leta 2008 kot avtorica prispevkov, lektorica in izvajalka delavnic priprave zdrave hrane. V tem času je nekaj let raziskovala možnosti samooskrbnega načina življenja, od leta 2017 pa je urednica spletnih medijev informacijskega središča Zazdravje.net.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj