Vse začimbe so zdravilne rastline, niso pa vse zdravilne rastline začimbe!
Tako pravi ena od srednjeveških definicij začimb. Dejstvo pa je, da tudi danes v dveh tretjinah sveta še vedno uporabljajo začimbe kot zdravilo prvo izbire. Zakaj je tako in zakaj bi bilo zelo dobro, če bi začimbam takšen status podelili tudi v naših kuhinjah, vam bo predstavila Sanja Lončar.
Več o zdravilnih močeh začimb pa lahko preberete v knjigah Ščepec rešitve, Ščepec védenja in Ščepec ustvarjanja.
