Zelišča za zdrav vrt

garden, vegetable, flowers,

V zadnjih letih so postali zelo popularni zeliščni vrtovi, saj je znanja o zdravilnih močeh zelišč vse več. A zelišča niso koristna le za zdravje ljudi, temveč pomagajo tudi tlom in zelenjadnicam. Zato je bolje kot ločeni zeliščni vrt imeti mešani zeliščno-cvetlično-zelenjavni vrt.

Seveda pa ni vseeno, kam na vrtu zasejati katero zelišče, saj ima vsako svoje posebnosti in funkcije. Zelo preprosto pravilo za kombiniranje zelišč z zelenjavo je: če se ujema na krožniku, se ujema tudi na vrtu. Torej, k fižolu na primer sejemo šetraj, k paradižniku baziliko, h kapusnicam koprc, kumino …

Kaj pa gre k čebuli in kaj h krompirju? In kam zasejati kapucinke, žametnice, ognjič, sivko? O vsem tem je Sanja Lončar govorila v oddaji Zeliščarnica na Radiu Maribor. Izvedeli pa boste tudi, kaj so invazivna zelišča in kako jih umestiti v vrt, da vam ga ne prerastejo.

Prisluhnite!


Še več o pravilnem kombiniranju zelišč in začimb izveste v knjigi Ščepec ustvarjanja.

Prejšnji članekPoporodni čas ni tabu
Naslednji članekEterična olja kot podpora v nosečnosti

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj