Kristina in Miha Dežman sta na hektarju konvencionalne kmetije na Dolenjskem začela regenerativno kmetovati – zdravo prst gradita s kokošmi. Pri nas je takšen način kmetovanja še novost, a bo v prihodnosti vse bolj potreben, če želimo ohraniti zdravo in rodno prst tudi za naše zanamce.
Regenerativno kmetijstvo je veja kmetijstva, ki gradi zdravo prst, v kateri je več ogljika. To je osnovno načelo, sicer pa je to zapleten sistem. Gre za obnavljanje, izboljšanje celotnega ekosistema na kmetiji, s čimer pridelujemo hrano, ki nas dejansko oživlja, krepi in podpira.
Kako sta se Kristina in Miha tega lotila, kakšna je njuna miselnost in kaj ponujata, preberite v prispevku, objavljenem na portalu Lokalno.si:
Regenerativna kmetija Monera – s kokošmi do zdrave prsti
Preberi tudi:
Kokošnjak na vaši trati? Zakaj pa ne!
Neumen kot kura?
“Zero-waste” svilenke
