Ko znanje kroži: Festival samooskrbe v Štanjelu

241

Kaj vse se lahko naučimo drug od drugega – o zemlji, semenih, hrani, zeliščih in spretnostih, ki so jih nekoč obvladali skoraj v vsakem domu?

Na gradu Štanjel je 20. septembra potekal Festival samooskrbe 65+ PA KAJ! – Lahko si zraven!, ki ga je pripravilo Društvo Samooskrbni.net. Dan je bil namenjen predvsem praktičnim znanjem, ki nam pomagajo živeti bolj samooskrbno, povezano z naravo in manj odvisno od vsega, kar sicer kupujemo že pripravljeno.

Obiskovalci so lahko prisluhnili predavanjem o naravnem kompostiranju za zdrav pridelek, pomenu gob v prehrani, prehranski varnosti v izrednih razmerah, fermentaciji in skrbi za boljši vid. Svoja znanja so delili ddr. Ana Vovk, prof. dr. Franc Pohleven, dr. Petra Mihalek Novak, Irena Rotar z Aljažem Košcem ter Suzana Kranjec.

V zeliščarski sekciji so prikazali izdelavo smrekovega mazila, z Matejo Reš izdelavo pestov, v semenarski sekciji pa spoznavali čiščenje semen in njihovo izmenjavo. Dejavnosti za vse generacije so potekale pod vodstvom Ane Klemenčič. Predstavil se je tudi lokalni tim Sonaravni vrtovi, na ogled in pokušino pa je bila samooskrbna miza.

Več o dejavnostih Društva Samooskrbni.net najdete na njihovi spletni strani samooskrbni.net.

Galerija slik:

Prejšnji članekVitamini in minerali: kaj manjka na našem vsakdanjem krožniku
Naslednji članekLečin čips s sezamom
Uredništvo
Avtor Uredništvo navajamo povsod, kjer so članki sestavljeni iz več virov ali kjer avtor besedila ni znan oz. ni želel biti izpostavljen.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj