Kavni jogurt z neoluščenim prosom

865

Surovo neoluščeno proso vsebuje obilje lepotilnega silicija, ki se ga najbolj razveselijo naša koža, nohti in lasje. Drobno mletega lahko vmešamo v številne kremaste jedi, kot so jogurt, skuta, kremna juha in podobno.

Sestavine:

2 dl navadnega jogurta
1 žlička polnovrednega trsnega sladkorja
1 žlička neoluščenega prosa
1 žlička instant kave
1 noževa konica začimbne mešanice za kavo Aladin
1 žlica zdrobljenih presnih kakavovih zrn
1 žlička javorovega sirupa

Priprava:

Skuhamo kavo in jo začinimo. Ohlajeno pomešamo z jogurtom in dodamo javorov sirup. Proso skupaj s sladkorjem zmeljemo v kavnem mlinčku. Vmešamo v jogurt. Dodamo še kakavova zrnca in ponudimo.

Več podrobnosti izveste v videu.

Prejšnji članekSuper zajtrk z ajdovimi kalčki
Naslednji članekSemena na žlico
Sabina Topolovec je urednica spletnih tedenskih novic Zazdravje.net, avtorica številnih prispevkov, soavtorica več knjig, med drugim tudi trilogije o začimbah Ščepec in avtorica knjige Zdravilna moč začimb za otroke. Posebej jo zanimata področji zdravja otrok in priprave zdravih obrokov. O teh in drugih temah predava in vodi delavnice v Sloveniji, Avstriji in Nemčiji. V projektu sodeluje od leta 2009.

2 KOMENTARJI

    • Pozdravljeni! Neoluščenega prosa ni potrebno namakati. Lahko to sicer storite, ga tudi nakalite, vendar bi ga potem pred mletjem morali tudi temeljito posušiti, kar pa je kar dolgotrajen in kompliciran proces, ki marsikoga odvrne od tega, da bi tovrstno proso sploh užival. Poleg tega govorimo o malih količinah.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj