Priprava sezonskih marmelad in kompotov brez sladkorja z uporabo začimb

    • Jagodna marmelada (junij, julij)
    • Malinova, borovničeva, češnjeva marmelada (junij, julij)
    • Češnjev kompot (junij, julij)
    • Marelična marmelada (julij, avgust, september)
    • Slivova marmelada (avgust, september)
    • Hruškov kompot (avgust, september)

    Posebna pozornost bo posvečena razlagi, zakaj ne uporabljamo sladkorja in kaj dosežemo z začimbami. Tako marmelado lahko v zmernih količinah uživajo tudi diabetiki.
    Delavnico vodi Marija Kočevar.