Kalčki – polni vitaminov in mineralov
Za kalčke pravijo, da so super hrana. Imajo prav, saj kalčki vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, ki jih, sploh v zimskih dneh, zelo potrebujemo....
Zmanjšanje pridelave in potrošnje hrane živalskega izvora je v boju s podnebno krizo nujno
Sporočilo za javnost
Ljubljana, 7. 10. 2022 – Podnebne krize ne moremo nasloviti v zadostni meri, če ne udejanjimo sprememb tudi v našem sistemu oskrbe...
Kalčki v prehrani
Se vam kalčki morda zdijo zgolj še ena modna muha v kulinariki? V resnici so veliiiko več kot to! Vsekakor nam v zimskem času...
Koliko mineralov (še) vsebuje hrana, ki jo uživamo?
Brez bistvenih mineralov in mineralov v sledovih ne bi mogli preživeti. Potrebujemo jih za ustrezno mineralizacijo na znotrajcelični ravni.
Samooskrbni nasveti: “Recikliranje” dreves
Si želite imeti zdrava sadna drevesa, ki bodo hitro obrodila? Nič lažjega - treba je le poiskati divje ali že obstoječe stare podlage, na...
Samooskrbni nasveti: Semena
Ko začnemo sami pridelovati svojo hrano, se nam hitro zazdi, da smo postali samooskrbni. Pa smo res? Samooskrba se namreč začne šele takrat, ko...
Ekološka in biodinamična kmetija Černelič prejela največ glasov javnosti na evropskem natečaju Rural Inspiration...
Ljubljana, 29. 6. 2020 – Med prijavljenimi projekti iz Slovenije, ki so bili sofinancirani iz Programa razvoja podeželja 2014–2020, sta se med 15 finalistov...
Trajnostno prehranjevanje
Vse več je znanstvenih in strokovnih izsledkov o vplivu našega načina prehranjevanja na okolje in družbo. Za pridelavo hrane se na eni strani porabi...
Grenki sadeži Evrope, dokumentarna oddaja
Naše trgovine imajo vedno polno založene police s poceni uvoženim sadjem in zelenjavo. Vse leto. Od kod prihaja vsa ta sveža hrana? Kdaj pomislite,...
Kmetije iščejo pomoč – delovne roke za pridelavo hrane
Vse zainteresirane, ki bi želeli pomagati s sezonskim delom na kmetijah, Vlada RS vabi, da vzpostavijo kontakt s kmetijami.
Seznam kmetij, ki bi potrebovale pomoč,...