Sladkor – prekletstvo v belem
Čeprav sladkor ni priznan kot sredstvo, ki povzroča odvisnost, pa vemo, da se število odvisnežev od njega močno približuje številu prebivalstva v razvitem svetu....
Domača, pa tudi divja pomoč za krepitev odpornosti
Seveda vemo: ameriški slamnik in številna druga zelišča, bodisi kot tinkture ali poparki, sirotka, kisava, prehrana z nemajhnim deležem sezonskega, krajevno pridelanega sadja in...
Previdno pri izbiri čaja
Le kaj bi lahko bilo spornega v pijači, ki nas razveseljuje in zdravi že tisočletja? Tudi Slovenci imamo radi čaj. O tem priča bogata...
Staranje in propadanje tkiv je posledica dehidracije
Besedilo: F. Batmanghelidj, dr. med., v knjigi Voda za zdravljenje in življenje (Založba ARA)
Začenja se enaindvajseto stoletje, vendar se mi kljub temu zdi, da...
Pametna blondinka
Med dolgo zimo se ni nabiral prah le na našem pohištvu, preprogah in zavesah. Tudi v telesu se pozimi pospešeno nabirajo sedimenti in različne...
Tehnološke »igrice« s hrano
Ekstruzija žitaric v kosmiče in »snack« izdelke, transesterifikacija in hidrogenizacija maščob, aglomeracija otroške hrane in kakava, obsevanje začimb in sadja z radioaktivnimi gama žarki,...
Margarine – zdravilo ali strup?
V revijah nas bombardirajo oglasi, kako bodo margarine zmanjšale naš holesterol in nas oskrbele z dragocenimi vitamini. Po spletu pa krožijo grožnje, kako je...
Pozor, niso vse čokolade enake
Blagodejni učinki kakava so povezani z antioksidanti, od katerih so najbolj zastopani flavonoli. Kot primer, da gre res za pomembne količine, lahko uporabimo študijo,...
Niste depresivni, žejni ste!
Povzeto iz knjige Telo kliče po vodi
Stres, tesnoba, negotovost ter trajne čustvene in zakonske težave so patologija, ki jo povezujejo s »socialnimi stresi«. Ta...
Kaj nam uničuje možgane?
Če bomo nadaljevali s tako sistematičnim uničevanjem svojih možganov, bodo v primerjavi z nami kromanjonci in neandertalci kmalu doktorji znanosti.
Možgani so še vedno eden...