Ameriški krofi iz prosene moke

Zakaj bi se s krofi mastili le tisti, ki nimajo težav s prehranskimi alergijami? Vsak recept se da prilagoditi in tudi iz klasike, kot...

Čokoladno-hruškov kolač s pomarančno kremo

Čas priprave: 1 ura in pol Sočna sladica z zelo malo moke (nadomestijo jo mleti mandlji) bo razveselila vsakega ljubitelja zdravih čokoladnih okusov. Sestavine za testo: 80...

Prepletena “potica” z lešniki

Ta kvašena sladica izvira iz nemško govorečih krajev, kjer ji pravijo Hefe-Nusszopf. Za naš portal jo je priredila Karin Hladnik, prevajalka naših knjig v...

Brezglutenska jabolčna pita

Čas priprave: 1 h 15 min Skoraj povsem brezgrešna. Poln okus pričarajo začimbe, orehi in polnovredne sestavine. Namesto obilice sladkorja pa uporabimo več začimb, sladka...
Foto: Urška Fartelj, 220 stopinj poševno

Pečena prosena kaša s suhim sadjem

Čas priprave: 1 ura in pol skupaj s peko Avtorica recepta je Urška Fartelj, avtorica bloga 220 stopinj poševno, ki je v Izboru za najbolj...

Prosena pita s kostanjevim pirejem

Čas priprave: 90 minut Proso je žito, ki ne zakisa – torej deluje bazično. Bogato je z minerali (silicij, magnezij, fluor) in vitamini B skupine,...

Domač vaniljev sladoled s karameliziranimi orehi

Čas priprave: 30 minut + zamrzovanje Iz preprostih domačih in kakovostnih sestavin lahko v nekaj urah ustvarimo čudovit kremast sladoled – brez dragih mešalnikov ali...

Ledena krema z mangom in aronijo

Čas priprave: 10 minut Aronija je sadež z izredno visokim antioksidativnim potencialom, ki vsebuje polifenole, vitamine, minerale, vlaknine in flavonoide. V Rusiji so njegovo moč...

Čokoladno čokoladni vaflji s svežim sadjem

Čas priprave: pol ure Vaflji. Malce drugačna oblika palačink. Tokratni so veganski, torej brez jajc in brez mlečnih izdelkov. Zahvaljujoč brezglutenskim kosmičem in ajdovi moki...

Mandljev kolač z oljčnim oljem, makom in matcho

Čas priprave: 1 ura in pol Okusen brezglutenski kolač z zelenim čajem matcha, je odlična in nasitna sladica. S hrustljavo skorjico in gosto, a nikakor...