Veganski polpeti iz rdeče leče

Sestavine za 20 polpetov: 150 g rdeče leče 2 žlici lanenih semen 4 žlice ovsenih kosmičev kos oranžne muškatne buče 1 žlička kurkume ¼ žličke popra ¼ žličke muškatnega oreška skodelica sesekljanega...

Esenski kruhki z lanenimi semeni in rožmarinom

Semena in začimbe so v zimskih mesecih še posebej dobrodošli, saj nas polnijo s svetlobo, ki je v njih uskladiščena.

Korenčkove palačinke brez glutena

Čas priprave: pol ure Za korenčkove palačinke potrebujemo le nekaj sestavin. Lahko si jih privoščimo že za zajtrk ali malce pozneje, kot brunch na kak...
Foto: Špela J. Petelinšek

Službene malice v novi preobleki

Marsikdo se srečuje z vprašanjem, kaj jesti v službenem času, če okoliška gostinska ponudba ne zmore zadovoljiti potreb po zdravi hrani. Tako slej ko...

Kalcijeve bombice za zdrave kosti

Čas priprave: 15 minut + namakanje 2 uri Ta preprost naravni posladek je bogat s kalcijem in drugimi rudninami ter karotenoidi in drugimi bioaktivnimi snovmi. Da...

Sadne kroglice

Čas priprave: 15 minut Zelo zdrav in hranljiv obrok, primeren za razne športne avanture in izlete. Sestavine: 1 kozarec sončničnih semen ½ kozarca lešnikov ½ kozarca orehov ali mandljev 1...

Zeliščni falafel s pistacijami – iz pečice

Čas priprave: 45 minut Falafel je super okusna orientalska jed, do katere ima marsikateri zdravojedec predsodke zaradi cvrtja v olju. Pečene v pečici pa lahko...

Sladko-kisli mousse

Čas priprave: pol ure Okusa čokolade in kislega še nikoli nista bila skupaj v tako dobri kombinaciji. Krasen recept za hitro in hranljivo malico! Ustvarila ga je...

Fižolov kruh mungo

Čas priprave: 2 uri (brez počivanja droži in vzhajanja testa) Ta brezglutenski proteinski kruh z drožmi je odličnega polnega okusa in nikoli ne bi uganili,...

Trikotniki s čemažem

Čas priprave: 20 minut Imeli boste občutek, da ste jedli veliko, delež ogljikovih hidratov pa bo minimalen. Če boste jed pripravili ali vsaj začinili s...