Priljubljena turška lečina juha – Mercimek Çorbasi

Ta okusna, zdrava in nasitna turška juha je pripravljena iz rdeče leče, nekaj zelenjave in začimb.

Hranljiv ajurvedski kičari – starodavna modrost za sodobne dni

Kičari je preprosta, a okusna in hranljiva ajurvedska jed. Sestavljen iz riža basmati in leče ter začinjen z izbranimi začimbami, predstavlja popoln obrok za vsakdanje dni.

Brezglutenski kruh z drožmi

Doma pečen kruh ima veliko prednosti. Največja je predvsem ta, da točno veš, kaj v njem je. Samo to, kar dodamo sami – to pa pomeni nobenih sestavin in dodatkov, za...

Pašta v kremni omaki s peso, feto in orehi – novi val barv in...

Rdeča pesa se le redko znajde na jedilniku, saj je drugače kot vložene skorajda ne znamo uporabljati. A po krivici! Uporabna je tako kuhana kot surova, ima veliko zdravilnih učinkov ...

Pečen losos na zelenjavni posteljici s prilogo in solato

Za decembrska kosila ali večerje pri nas doma velikokrat pripravimo ribe. Zato sem si že dolgo želela ponev, na katero se ribe ne primejo, četudi jih nikoli pred pečenjem ne povaljam...

Sončna gobova pašteta

Ste ljubitelj gobovih paštet, pa bi se radi izognili holesterolu, nasičenim maščobam in različnim aditivom? Povsem preprosto si lahko pripravite pašteto na osnovi sončničnih semen in poljubnih gobic (svežih, suhih, vloženih) ter...

Orada z bučkami in šampinjoni, zelenjavna priloga in pisana solata z vrta

Pri nas doma skrbno izbiramo sestavine za naše jedilnike. Če jih ne pridelamo doma, poiščem ekološke izdelke, po možnosti s certifikatom. Zelo sem pozorna tudi na maščobo, ki jo uporabljamo. Zato sem...

Jagodni sladoled z bučami

Svoje telo lahko na sonce pripravite tudi z izdatno mero antioksidantov. Pri tem ne pozabite na začimbe, saj mnoge med njimi po antioksidativni moči krepko prekašajo draga prehranska dopolnila. Narava nas...

Veganski mafini z jabolki

To je zelo okusna sladica, brez holesterola, jajc, bele moke in sladkorja. Z njo imamo 10 minut priprave in 25 minut peke. Sestavine: Testo – suhe sestavine 250 g pirine moke (oziroma 2 zvrhana...

Ovsene čoko-pomarančne ploščice

Hranljiv in okusen posladek, ki lahko poteši tudi lakoto po športni dejavnosti. Sestavine (za približno 10 ploščic): 1 skodelica ovsenih kosmičev 1 skodelica svežega iztisnjenega soka pomaranče nastrgana lupinica dveh ekoloških pomaranč 1 žlička kardamoma 1 žlička...