Fermentirane limone

Marsikaj lahko sami storimo za dvig odpornosti v času obleganja virusov. Med drugim - pripravimo fermentirane limone! Naravni prebiotiki in probiotiki skupaj z vitaminom...

Čili SOS – domača protivirusna čili omaka

Zadnja leta narašča priljubljenost čili omak in tudi pri nas je kar nekaj domačih mojstrov, ki ustvarjajo svoje čili omake. Sem poskusila, a je...

Fermentirane črne žemljice

Otroci obožujejo žemljice, pa tudi za odrasle so praktične, saj jih le prerežemo in že so pripravljene za poljuben nadev. Če jih zamrznemo, se...

Ajdovo-pirin kruh z drožmi in začimbami

Marsikdo meni, da začimbe zmotijo delovanje koristnih mikroorganizmov v testu. Pa ni tako! Kljub svojemu izrazitemu protibakterijskemu delovanju se koristne bakterije pri svojem delu...

Domače superživilo – pesto iz kapucink

Osnovni recept Sestavine: 250 gramov cvetov in/ali listov srednje starosti, brez pecljev 400-500 ml olja (najbolj obstojno bo olivno olje) 4-5 ravnih žlic soli 80-100 gramov indijskih oreškov Priprava: Zmeljemo oreške...

Čemažev pesto za testenine

Čas trajanja: 15 minut Receptov za čemažev pesto je na spletu zelo veliko. Tega so nam posodila dekleta z bloga Bormašina za punce in je...

Kruh za zdravje ali kaj moramo vedeti o različnih vzhajalnih sredstvih

Skrivnost dobrega kruha je v zraku, ki nam ga uspe ujeti vanj. Več ko je zračnih mehurčkov, mehkejši je kruh. Ni pa vseeno, kako...

Očiščevalno spomladansko zelenje iz ponve

Zgodnje spomladanski nadomestek za blitvo ali špinačo, ki bo pomagal jetrom, da se rešijo vseh pozimi nakopičenih bremen.

Konopljin preliv

Čas priprave: 3 minute Konopljina semena vsebujejo zelo dragocene in lahko prebavljive beljakovine, ki telesa ne bodo zakisale, ob tem pa so v njej še...

Domača rastlinska “smetanova” omaka

Kako zamenjati smetano z rastlinsko, če vam nobena od kupljenih ne odgovarja? Romana Rupnik, avtorica bloga Kurjifutr, ponuja res izvirno "zelenjavno" rešitev. Sestavine (za 2 osebi): ...