Tofujev namaz s šitakami
Čas priprave: 20 minut
Gobe šitake imajo močan imunostimulativen učinek in delujejo antivirusno, zato zdravijo prehladna, gripozna in druga obolenja. Vsebujejo snovi, ki zavirajo nastanek...
Humus: čičerikin namaz tisočerih obrazov (iz knjige Klemna Koširja)
Čas priprave: 15 minut
Izhodišča za res odličen namaz so naslednja. Najprej kupimo drobno čičerko iz ekološke pridelave. Bolj polnega okusa je. Po kuhanju zrnom...
Majoneza iz skute in lanenega olja
Čas priprave: 10 minut
Lahko jo uporabljamo kot osnovo namazov (npr. s sveže naribano zeleno), v solatah (npr. z rižem, testeninami) ali razredčeno kot osnovni...
Omaka iz sončnic
Čas priprave: 10 minut
Krožnik lepo narezane sveže ali čvrsto kuhane zelenjave (v zelo malo vode ali na sopari) z okusno in hranljivo omako je...
Namaz iz sončničnih semen
Čas priprave: 30 minut
Sončnična semena predstavljajo bogastvo visoko kakovostnih beljakovin, mineralov in vitaminov B skupine in E vitamina. Med minerali so v procesu obvladovanja...
Omaka iz čičerike
Čas priprave: 1 ura
Odličen preliv za solate in drugo zelenjavo, ki ga lahko z malo manj vode spremenite tudi v namaz, podoben humusu.
Recept je...
Korenčkov namaz s kokosovo maščobo
Čas priprave: 10 minut
Zelo okusen in preprost recept, ki nam ga je poslal bralec Aleš Praprotnik, je kot nalašč za zimske dni. Korenček in...
Majoneza za zdrave možgane
Čas priprave: 5 minut
Majoneze praviloma ne sodijo na seznam zdravih živil. S pravimi začimbami pa to lahko spremenimo: izkoristimo lastnost galganta, da olajša presnovo...