Koprivni polpeti
Koprive so superživilo, ki nam je praktično povsod na dosegu roke. Naučite se iz njih pripravljati okusne jedi in obroke.
Orzo mineštra
Orzo mineštra, prava klasika med enolončnicami, združuje bogastvo okusov in preprostost priprave.
Pomladni listnati ohrovt s pečenim sladkim krompirjem in čičeriko
Ali ste vedeli, da ima ohrovt več železa kot govedina, 10-krat več vitamina C kot špinača in več kalcija kot mleko? Je tudi močan...
Cvetačni »steak« s kvinojino »rižoto«
Preprosto, okusno in zdravo kosilo.
Cvetača je bogata je z glukozinolati in izotiocianati. To sta dve vrsti antioksidantov, ki sodita med še posebej močne –...
Hranljiv ajurvedski kičari – starodavna modrost za sodobne dni
Kičari je preprosta, a okusna in hranljiva ajurvedska jed. Sestavljen iz riža basmati in leče ter začinjen z izbranimi začimbami, predstavlja popoln obrok za vsakdanje dni.
Pašta v kremni omaki s peso, feto in orehi – novi val barv in...
Rdeča pesa se le redko znajde na jedilniku, saj je drugače kot vložene skorajda ne znamo uporabljati. A po krivici! Uporabna je tako kuhana kot surova, ima veliko zdravilnih učinkov ...
Pečen losos na zelenjavni posteljici s prilogo in solato
Za decembrska kosila ali večerje pri nas doma velikokrat pripravimo ribe. Zato sem si že dolgo želela ponev, na katero se ribe ne primejo,...
Orada z bučkami in šampinjoni, zelenjavna priloga in pisana solata z vrta
Pri nas doma skrbno izbiramo sestavine za naše jedilnike. Če jih ne pridelamo doma, poiščem ekološke izdelke, po možnosti s certifikatom.
Zelo sem pozorna tudi...
Špinačna rulada z lososom
Zakaj ne bi rulade za spremembo naredili slane?
Tale različica Romane Rupnik, avtorice bloga Kurjifutr, je prava paša za oči in veselje za brbončice, pa...
Pečen losos s šampinjoni in zelenjavo
Kadar na našem vrtu ni več sveže zelenjave, jo poiščem na BIO-oddelku trgovine Lidl. Imajo namreč lepo izbiro sveže zelenjave in sadja iz ekološke...