Sabina Topolovec
Sabina Topolovec je avtorica številnih prispevkov, soavtorica več knjig, med drugim tudi trilogije o začimbah Ščepec in avtorica knjige Zdravilna moč začimb za otroke. Posebej jo zanimata področji zdravja otrok in priprave zdravih obrokov. O teh in drugih temah predava in vodi delavnice v Sloveniji, Avstriji in Nemčiji. V projektu Zazdravje.net sodeluje od leta 2009 kot urednica tedenskih e-novic, od leta 2025 pa je tudi urednica tiskanega brezplačnega dvomesečnika Zazdravje.net.
Med hormoni in resničnostjo
Hormoni so eden najbolj občutljivih telesnih sistemov za uravnavanje in zelo natančno odražajo naše življenjske razmere. V hormonskem neravnovesju se pogosto zrcalijo naši odnosi, pričakovanja, urniki, način, kako ravnamo s sabo, ko smo utrujeni. Prav hormoni nam hitro pokažejo, kje smo prestopili mejo.
Lešnikovi piškotki 4-2-1
Ena od različic preprostih piškotkov, kjer sledimo osnovnemu razmerju 4 : 2 : 1 (suha snov : maščoba : sladkor).
Sestavine:
250 g polnozrnate pirine moke
250...
Ali čas res teče hitreje?
V prazničnem decembru velja nekoliko zategniti uzde okoli svojih obveznosti. Nujno je le umreti, pravijo. Mi pa, če želimo zares živeti, moramo izpreči. Če želimo zares videti sijaj lučk, jih moramo najprej znati prižgati v sebi.
Čokoladni piškoti s kokosom in ingverjem
Nujna sestavina za božično pecivo? Čim več parov pridnih rok, ki se povežejo okoli pulta. Podarimo sebi in svojim otrokom ali vnukom trenutke, ki se bodo zapisali v večnost. Vonj in spomin sta tesno povezana.
Arašidovi keksi brez masla, jajc in moke
Odlični "proteinski", veganski in brezglutenski piškotki za zdravo sladkanje. Pa še priprava je enostavna in hitra!
Čičerikini piškotki s cimetom
Nujna sestavina za božično pecivo? Čim več parov pridnih rok, ki se povežejo okoli pulta. Podarimo sebi in svojim otrokom ali vnukom trenutke, ki se bodo zapisali v večnost. Vonj in spomin sta tesno povezana.
Najzahtevnejši meseci v letu – ko telo kliče po najboljših hranilih
Pozimi se rezerve dobrih hranil v telesu hitro praznijo. Četudi vrtnarimo 365 dni na leto, nas turobni november, praznični december in januar, poln slabe vesti, izčrpavajo. Ni čudno, da prav zdaj imunski sistem najbolj opeša in potrebuje najboljšo možno podporo.
Razstrupljanje decembra? Raje ne!
December jetra obremeni z več hrane, stresa in neuravnoteženim ritmom, zato razstrupljanje v tem času ni priporočljivo. Namesto tega potrebujejo regeneracijo, počitek, zmernost in podporo črevesju. Z manjšimi vsakodnevnimi koraki lahko občutno razbremenimo telo in se lažje pripravimo na novo leto.
Kaj zares šteje?
Naj vam praznični dnevi natrosijo trenutkov, ki jih boste zares slišali. Želimo vam miren december, dobre misli in pogum, da v novo leto vstopite z jasnostjo, ki je v resnici že v vas.
Kako se je rodil naš Ščepec navdiha
V časih, ko smo z recepti preplavljeni na vsakem koraku, se zdi, da še ene kuharske knjige res ne potrebujemo. Pa ste se kdaj vprašali, zakaj potem še vedno tako pogosto stojite pred hladilnikom in ne veste, kaj skuhati?