Domov Avtorji Objave od Nina Glažar - IZIBIZI

Nina Glažar - IZIBIZI

5 OBJAVE 0 KOMENTARJI
Nina Glažar je kulinarična blogerka in avtorica številnih receptov ter člankov o zdravi prehrani, ki stojijo za blogom IZIBIZI – udomačena kuhinja. Njena strast do kuhanja, peke, fermentacije, vkuhavanja pridelkov in samooskrbe se je iz ljubiteljskih začetkov razvila v profesionalno pot. Njen pristop k prehrani združuje ljubezen do tradicionalnih metod priprave hrane z modernim razumevanjem zdrave prehrane, kar se odraža v receptih, ki so enostavni, okusni in hranljivi. Kot mati dveh najstniških hčera in vsakodnevna kuharica za celo družino, Nina razume izzive priprave in načrtovanja obrokov, zlasti v tedenski naglici. Zato želi kuhanje približati vsakomur, tudi tistim, ki se v kuhinji morda ne počutijo najbolj domače.

Orzo mineštra

Orzo mineštra, prava klasika med enolončnicami, združuje bogastvo okusov in preprostost priprave.

Divja juha iz kopriv

Recept za divjo juho je res preprost in še kako priročen za vse obiralce te zdravilne divje rastline.

Priljubljena turška lečina juha – Mercimek Çorbasi

Ta okusna, zdrava in nasitna turška juha je pripravljena iz rdeče leče, nekaj zelenjave in začimb.

Hranljiv ajurvedski kičari – starodavna modrost za sodobne dni

Kičari je preprosta, a okusna in hranljiva ajurvedska jed. Sestavljen iz riža basmati in leče ter začinjen z izbranimi začimbami, predstavlja popoln obrok za vsakdanje dni.

Pašta v kremni omaki s peso, feto in orehi – novi val barv in...

Rdeča pesa se le redko znajde na jedilniku, saj je drugače kot vložene skorajda ne znamo uporabljati. A po krivici! Uporabna je tako kuhana kot surova, ima veliko zdravilnih učinkov ...
WordPress Ads