Domov Avtorji Objave od Nina Bavdek - Veganchilla

Nina Bavdek - Veganchilla

2 OBJAVE 0 KOMENTARJI
Nina Bavdek je po izobrazbi diplomirana organizatorka v turizmu, avtorica dveh kuharskih knjig z veganskimi recepti (»Vegansko, preprosto, okusno – veganske sladice« in »Rastlinska kuhinja za vsak dan«), slaščičarka, kuharica, natakarica, receptorka,… V bistvu te stvari niso tako pomembne. Je zbiralka izkušenj, kreatorka receptov, večni otrok, ki najbolj uživa v naravi in ustvarjanju v kuhinji. Vsi njeni recepti so pripravljeni na zelo preprost način, s sestavinami, ki so nam dostopne skoraj v vsaki večji bližnji trgovini. Spodbuja kreativnost v kuhinji z domačimi, lokalnimi in sezonskimi sestavinami, obožuje pa tudi azijsko kuhinjo in svoje znanje deli na kulinaričnih delavnicah. Več vsebin lahko najdete na spletni strani www.veganchilla.com in Instragram @ninabavdek.

Proteinska juha z rdečo lečo in s pečeno papriko

Okusna proteinska juha, ki se prileže na aktivne dni. Zraven si lahko popečemo polnozrnat kruhek. Namesto paprike lahko uporabite paradižnik ali hokaido bučo.

Gobova juha – preprosta klasika

Preprosta klasika za ljubitelje gob. Vedno so boljše sveže, lahko pa uporabimo tudi zamrznjene.