Nataša Bešter
Nataša Bešter je televizijska voditeljica, ki s svojo družino pripravlja TV-oddaje že več kot 25 let. To so oddaje o živalih Štiri tačke, o naravi in zdravju. Nataša in Dino imata tudi velik vrt, na katerem pridelujeta ekološko zelenjavo in tudi sadje.
Več o Nataši in zdravem prehranjevanju njene družine lahko preberete na: http://www.zazdravje.net/zdrava-hrana/zdrava-hrana-pri-druzini-bester/
Sočenje zelenjavno-sadnih sokov
Pri nas doma vsako jutro naredimo zelenjavno-sadni sok, saj imamo skoraj celo leto na domačem vrtu in v rastlinjaku veliko svoje ekološke zelenjave. Tudi...
Testenine Batasta z domačo omako iz artičok, paradižnika in začimb
Testenine so jed, ki jo lahko zelo hitro pripravimo. Ker se vedno več ljudi izogiba glutenu, za katerega pravijo, da lahko ljudem povzroča kar...
Sataraš v pečici, pripravljen za zimske mesece
Sataraš je odlična jed, ki jo ponavadi delamo iz paradižnika, paprike in čebule, jaz pa vedno dodam še bučke, ker nam dobro rastejo na...
Pečeni šparglji v paradižnikovi omaki in kvinoja z začimbami
Šparglji v sezoni hitro rastejo in jih lahko pripravljamo tako za kosilo kot za večerjo. Ker so zelo zdravi, jih takrat, ko jih je...
Šparglji v pečici in fermentirani riž basmati s kapucinkami
Krasno nedeljsko kosilo, ki bo s svojim okusom in barvami navdušilo vse družinske člane.
Ena naših najljubših nedeljskih jedi so šparglji, sploh odkar pripravljamo to...
Fižolova juha, pečen sladek krompir in solata
Fižolove juhe pri nas skuhamo vedno malo več, da jo imamo za dva dni. Drugi dan se ponavadi kam odpravimo in pridemo domov lačni,...
Pečena zelenjava z začimbami in krompir z blitvo in koprivami
Pečena zelenjava se lahko pripravi na veliko načinov. Pri nas doma imamo najrajši pečeno na zlatem maslu ghee ali rastlinski margarini Gourmet. Ni važno,...
Dušen file orade z zelenjavo in kvinojo
Kadar nimamo veliko časa za pripravo kosila, je dušen file ribe (lahko je losos, orada, brancin) z zelenjavo, odlična ideja, saj lahko skoraj vse...
Testenine iz črnega riža z zeleno omako in pečenimi paprikami
Zadnja leta je izbor testenin, ki ne vsebujejo glutena, kar velik. Pri nas imamo radi testenine iz črnega riža, omake pa prilagajamo našemu razpoloženju.
Včasih naredim tudi...
Ajdove palačinke s skuto in rdečim zeljem
Sestavine (količine so odvisne od števila jedcev):
- ajdova moka
- kvinojino mleko (kvinojin napitek The bridge (prema.si))
- droži (gre tudi brez njih)
- domača ekološka jajca
-...