Nataša Bešter
Nataša Bešter je televizijska voditeljica, ki s svojo družino pripravlja TV-oddaje že več kot 25 let. To so oddaje o živalih Štiri tačke, o naravi in zdravju. Nataša in Dino imata tudi velik vrt, na katerem pridelujeta ekološko zelenjavo in tudi sadje.
Več o Nataši in zdravem prehranjevanju njene družine lahko preberete na: http://www.zazdravje.net/zdrava-hrana/zdrava-hrana-pri-druzini-bester/
Orada z bučkami in šampinjoni, zelenjavna priloga in pisana solata z vrta
Pri nas doma skrbno izbiramo sestavine za naše jedilnike. Če jih ne pridelamo doma, poiščem ekološke izdelke, po možnosti s certifikatom.
Zelo sem pozorna tudi na maščobo, ki jo uporabljamo. Zato sem...
Kalčki – polni vitaminov in mineralov
Za kalčke pravijo, da so super hrana. Imajo prav, saj kalčki vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, ki jih, sploh v zimskih dneh, zelo potrebujemo. Pri nas jih kalimo že veliko let...
Pečen losos s šampinjoni in zelenjavo
Kadar na našem vrtu ni več sveže zelenjave, jo poiščem na BIO-oddelku trgovine Lidl. Imajo namreč lepo izbiro sveže zelenjave in sadja iz ekološke pridelave in vedno so na voljo tudi...
Sočenje zelenjavno-sadnih sokov
Pri nas doma vsako jutro naredimo zelenjavno-sadni sok, saj imamo skoraj celo leto na domačem vrtu in v rastlinjaku veliko svoje ekološke zelenjave. Tudi sadje mora biti obvezno ekološko, saj škropljeno...
Testenine Batasta z domačo omako iz artičok, paradižnika in začimb
Testenine so jed, ki jo lahko zelo hitro pripravimo. Ker se vedno več ljudi izogiba glutenu, za katerega pravijo, da lahko ljudem povzroča kar veliko težav, smo tudi pri nas doma...
Sataraš v pečici, pripravljen za zimske mesece
Sataraš je odlična jed, ki jo ponavadi delamo iz paradižnika, paprike in čebule, jaz pa vedno dodam še bučke, ker nam dobro rastejo na vrtu in so odlične tudi v tej...
Pečeni šparglji v paradižnikovi omaki in kvinoja z začimbami
Šparglji v sezoni hitro rastejo in jih lahko pripravljamo tako za kosilo kot za večerjo. Ker so zelo zdravi, jih takrat, ko jih je dovolj na naših vrtovih in pri prodajalcih,...
Šparglji v pečici in fermentirani riž basmati s kapucinkami
Krasno nedeljsko kosilo, ki bo s svojim okusom in barvami navdušilo vse družinske člane.
Ena naših najljubših nedeljskih jedi so šparglji, sploh odkar pripravljamo to okusno zelenjavo z domačega vrta. Najbolj enostavno...
Fižolova juha, pečen sladek krompir in solata
Fižolove juhe pri nas skuhamo vedno malo več, da jo imamo za dva dni. Drugi dan se ponavadi kam odpravimo in pridemo domov lačni, zato se juha samo pogreje, zraven je...
Pečena zelenjava z začimbami in krompir z blitvo in koprivami
Pečena zelenjava se lahko pripravi na veliko načinov. Pri nas doma imamo najrajši pečeno na zlatem maslu ghee ali rastlinski margarini Gourmet. Ni važno, katera zelenjava se peče - če ji...