Katja Podergajs
Katja Podergajs se je projektu Skupaj za zdravje človeka in narave pridružila leta 2008 kot avtorica prispevkov, lektorica in izvajalka delavnic priprave zdrave hrane. V tem času je nekaj let raziskovala možnosti samooskrbnega načina življenja, bila nekaj časa tudi urednica spletnih medijev informacijskega središča Zazdravje.net, od leta 2025 pa je zunanja sodelavka projekta.
Mama, se bomo sploh še lahko rešili?
To vprašanje me je doletelo, ko sva z 11-letnim sinom avgusta, pri 33 stopinjah ob sedmih zvečer, sopihala v bližnji hrib in medtem strastno...
Osvežilni figov moktajl
Ob zgornjem naslovu ste gotovo pomislili na slastne avgustovske fige, a vas bo tale recept presenetil. Figovo aromo namreč temu preprostemu napitku dajo figovi – listi! Iz njih pripravimo figov sirup (po receptu Boštjana Humskega, mojstra barmanstva), ta pa je osnova za naš osvežilni poletni brezalkoholni koktajl.
Ups, tišči … Zaradi vnetja ali strahu?
Vnetje sečil je lahko hudo neprijetno, še posebej če preraste v kronično. Na srečo pa obstajajo mnoge naravne rešitve, od zelišč do sproščanja, ki težavo rešijo pri vzroku.
Klor – uničevalec naše črevesne flore
Vsakodnevno odpiranje pipe in uživanje vodovodne vode pogosto jemljemo kot nekaj povsem samoumevnega. Toda v tem se skrivajo tudi pasti, ki jih še posebno...
Kako do več energije tudi v sivih dneh
Budilka vas predrami v megleno, deževno jutro, veke se le s težavo odprejo, telo se nikakor noče postaviti v pokončni položaj, v glavi pa...
Čista voda postaja luksuz
Na tisoče ljudi je v avgustovski ujmi odkrilo, da pitna voda ni samoumevna dobrina. Še v času, ko to berete, na tisoče ljudi čaka,...
Kalčki – najboljši zimski vitamini!
Pozimi nam je na voljo zelenjava, ki je najdražja in obenem najbolj »prazna«. Skoraj vse, kar se na trgovskih policah zdi sveže, praviloma prihaja...
Čokoladni namaz za nagajive škrate
Verjetno ga ni otroka, ki ne bi oboževal čokoladnega namaza. Žal pa so najbolj "slavni" tovrstni namazi tudi najbolj nezdravi. Zato raje zavihajmo rokave...
Sta zeleni paradižnik in kaleči krompir za v kompost?
Jeseni se rado zgodi, da nam na vrtu ostanejo zeleni paradižniki, ki ne uspejo več dozoreti. Zato je na spletu mogoče najti obilo receptov, kako takšne paradižnike pripraviti. Pa je zeleni paradižnik res varen za uživanje?
Od kod pride spomladanska utrujenost?
Narava vso zimo zbira moči, zato v teh dneh dobesedno eksplodira pred našimi očmi. Mi pa smo svoje moči zgolj neusmiljeno izrabljali, saj tudi...